Роль білка у схудненні та здоровому харчуванні - BioTechUSA
Білок на білку - чи справді це секрет успішного схуднення? Від невеликого продуктового магазину за рогом до магазинів здорової їжі - ви можете де-небудь придбати якийсь протеїновий коктейль або протеїновий батончик. Дієти з високим вмістом білка стали дуже популярними, і може скластися враження, що ви станете наступною фітнес-моделлю, харчуючись переважно білками. Але все-таки це не так просто ...
Білок повинен мати належне місце у вашому раціоні
Почнемо спочатку: білок - це макроелемент, один із трьох основних видів (білок, вуглеводи та жир). У звичайному здоровому харчуванні всі три (це дуже важливо!) Мають велике значення і своє місце, тут правильні пропорції та здорове походження відіграють не менш важливу роль. Одна поживна речовина не може повністю замінити іншу. У деяких дієтах жир або білок відіграють більшу роль. Тим не менше, доросла людина повинна дотримуватися таких пропорцій під час їжі: 50–60% вуглеводів, решта розподіляється порівну між білками та жирами. Один грам жиру містить подвоєну кількість калорій порівняно з іншими поживними речовинами, тому в цьому відношенні рекомендується помірність.
Отже, можна побачити, що лише 20-30% щоденної кількості калорій має становити білок. Крім того, ви завжди повинні перевіряти, яка ваша мета - ідеальна кількість білка становить 1–2 г/кг маси тіла; Наприклад, якщо ви важите 70 кг і хочете набрати м’язову масу, ви повинні вживати 140 г білка на день.
Тепер, коли ви знаєте їх кількість, давайте уточнимо, з яких джерел повинні походити білки та з чим їх можна споживати. Пісні джерела білка, такі як птиця, морська риба, яєчний білок, сир, рикотта, нежирний сир, соя та білкові коктейлі найкраще підходять. В якості гарніру можна вибрати коричневий, червоний або рис басматі, булгур, гречку, пшоно або солодку картоплю середнього розміру. Брокколі, гриби, спаржа, шпинат та всі сирі овочі та салати - також дуже хороший вибір. Окрім олії та жирного м’яса, ви також можете споживати жирність у вигляді жирних насіння. Тож не може бути простіше!
Що робити, якщо я вживаю занадто багато білка? Потім я набираю вагу?
Справа не чорно-біла. Неправда, що якщо ви споживаєте занадто багато білка, ви набираєте вагу, і що якщо ви споживали більше певної кількості, це перетворюється на жир або вуглеводи (.). Це може звучати смішно, але ви дійсно можете читати такі божевільні речі в Інтернеті.
Перш за все, якщо ви перевищите необхідну добову кількість білка, ви не будете затримувати воду і одразу жиріти. Однак, якщо споживання білка надмірно велике (наприклад, удвічі більше необхідної кількості), ваше тіло та ваша травна система зазнають додаткового навантаження. Ви можете переробляти і розщеплювати 30–50 г білка за один прийом їжі. Як результат, споживання більше робить вас втомленими і дратівливими, ви можете відчувати себе роздутим, можете страждати запорами або надмірною кислотністю, а надлишок виділяється, що також марно витрачає гроші.
З чим слід поєднувати білкові добавки, щоб схуднути?
Знайшовши правильний спосіб схуднення, ви можете почати приймати добавки (щоб заповнити, а не замінити правильну дієту!). Перед тренуванням ви приймаєте спалювачі жиру та підбадьорливі продукти, щоб ви швидше втомлювались і отримували фізичну та розумову енергію. Після або під час тренування ви приймаєте амінокислоти, глутамін, BCAA та білковий коктейль після тренування, залежно від того, коли і що ви хочете їсти потім. Якщо ви не впевнені, чим користуватися, відвідайте один із наших магазинів, де наші технічні консультанти нададуть вам інформацію та поради.
Якщо ви читаєте про різкі, односторонні рішення для схуднення, вам слід бути з підозрою і критикою до них. Важко знайти правильний баланс, але без нього ви не досягнете жодного прогресу - просто прийом занадто великої кількості білків або «таблеток» вам не допоможе.