Роль кишкової мікробіоти у сприятливому впливі d; поліфенольна фракція
Андре Маретт
Університет Лаваля
Поле: живі організми
Програма командного дослідницького проекту
Конкурс 2015-2016 років
Короткий зміст проекту
Нещодавно було запропоновано, що певні бактерії можуть, за необхідності, захищати або спричиняти певні захворювання у своїх господарів. Серед цих бактерій в даний час великий інтерес викликає Akkermansia muciniphila. Дійсно, його введенню вдається змінити метаболічні порушення, пов’язані з ожирінням. Зі свого боку, нещодавно ми продемонстрували, що поліфенольний екстракт журавлини (Vaccinium macrocarpon) зумів обмежити розвиток ожиріння та резистентності до інсуліну, у поєднанні з помітним зменшенням запалення в печінці та кишечнику, одночасно сильно стимулюючи ріст Akkermansia muciniphila.
Тому ми пропонуємо визначити in vivo, яка частина поліфенолів, що містяться у макрокарпоні Vaccinium, спричиняє вражаючий ріст цієї бактерії, та продемонструвати її роль у пов’язаних метаболічних ефектах. Об’єднавши технології ВЕРХ та UPLC-TDQ, ми генеруємо три поліфенольні субфракції екстракту макрокарпону вакцинії відповідно до їх молекулярної маси. Потім ці фракції будуть перевірені на метаболічно дисфункціональній тваринній моделі ожиріння. З фекаліями цих мишей будуть проведені метагеномні аналізи з метою виявлення фракції з найкращим пребіотичним потенціалом.
Нарешті, використання трансплантації калу дозволить нам краще зрозуміти роль мікробіоти кишечника, яка може пояснити корисні ефекти цієї поліфенольної субфракції. Ідентифікація цього унікального продукту, збагаченого високо біоактивними поліфенолами, відкриє шлях для розробки нового нутрицевтику.