Росія постачає їжу, імпортуючи саджанці яблук та молочних корів -
Щоб зрозуміти, як президент Володимир Путін хоче зменшити залежність Росії від імпорту продовольства, приклад можна знайти в Краснодарському краї біля Чорного моря, де був висаджений сад з італійською розсадою., передає Bloomberg.
Росія є найбільшим у світі імпортером яблук, оскільки місцеві сорти псуються швидше, ніж в інших частинах Європи, а покупці віддають перевагу смаку імпортних фруктів. За цих умов у 2015 році, коли оператор ферми AFG National Group хотів розширити свої поставки яблук, замість використання місцевих сортів, компанія імпортувала 143 000 саджанців яблук з відстані 3000 кілометрів. Цього року його новий сад у Краснодарі дасть близько 8000 тонн яблук Gala, Red Delicious та Granny Smith.
"Коли ми вирішили використати найсучасніші технології в посадці садів, ми зрозуміли, що національні дослідження в цій галузі відстають від європейських та світових тенденцій. З самого початку ми вирішили слідувати моделі Європейських держав ", - сказав Олег Рянов, начальник управління садівництва AFG, яке до тих пір, поки інвестиції в Краснодар зросли переважно на 70 000 гектарів рису на півдні Росії.
Все частіше Росія закуповує обладнання та ноу-хау з-за кордону для збільшення сільськогосподарського виробництва. В останнє десятиліття ця стратегія призвела до створення великого експортера таких продуктів, як пшениця та ячмінь. Однак російські споживачі все ще покладаються на імпортні фрукти, овочі та молочні продукти, тому російські фермери починають імпортувати якісне насіння, теплиці та навіть молочних корів для покращення вітчизняного виробництва.
За офіційними даними, інвестиції Росії в сільське господарство у 2017 році досягли 347,7 млрд. Рублів (6,6 млрд. Доларів), що на 3,1% перевищує показники 2016 року. Хоча оцінок суми, виділені на імпорт технологій з-за кордону, такий імпорт становить від 20% до 90% витрат, які несуть фермери для експлуатації нових виробничих потужностей, зазначає російська консалтингова компанія "Агріконсульт.
"Кількість імпортного обладнання величезна. Вони дорогі, але надійні. Є також деякі місцеві замінники, але вони не настільки ефективні", - говорить генеральний директор "Агріконсульт" Андрій Голохвастов.
Вдосконалення технологій починає приносити свої плоди. У 2016 році Росія імпортувала продуктів харчування на 23,6 мільярда доларів, що на 5% менше порівняно з 2010 роком, за даними Світової організації торгівлі. З іншого боку, завдяки значному збільшенню виробництва зерна, загальний експорт російської сільськогосподарської продукції зріс у 16 разів порівняно з 2000 роком. Десять років тому Росія була найбільшим імпортером курячого м’яса. Тим часом вона зменшила свої зарубіжні закупівлі на 80%.