Рослинні калорії не враховують EUFOF®

Раніше стандартною мантрою були "фрукти та овочі". Це дуже змінилося. Слово Фрукти вимовляються лише дуже, дуже м'яко. Майже в кожному посібнику з питань харчування. Навіть із DGE. Ви знаєте причину: звичайно, вміст фруктози.

дуже дуже

Ми повільно дізналися (мені теж, вибачте), що Фруктоза коштує недешево, оскільки не залучає інсулін, але відверто шкідливий працює тому, що він

  • перетворюється безпосередньо в жир.
  • є основною причиною розвитку жирової печінки.
  • через щоденну кількість (занадто багато) призводить до непереносимості фруктози.

Хоча ви, як правило, не помічаєте, що при жирній печінці все більше людей страждають від метеоризму або болю в животі після “вживання фруктів”. Були також новини про непереносимість фруктози. Чи могли б ви прочитати (новини від 25.09.2012).

Однак так було не завжди. Колись люди їли фрукти лише тоді, коли могли їх зібрати. Восени. І не майже щодня та цілий рік - завдяки імпорту з Іспанії, Ізраїлю, Нової Зеландії. Це хворе мислення!

Отже, залишаються "овочі". Овочі хороші. Постійно чуйте від мене. Овочевий не просто один

  • Постачальник вітамінів
  • Постачальник мінеральних речовин,
  • але також постачальник вуглеводів.

Вуглеводи, однак, у їх найкрасивішій формі: Цінно упаковані в целюлозу від природи таким чином, що вони вивільняються лише дуже, дуже повільно і не потрапляють у кров. Природа дуже добре продумала все. Вона просто не виростила цукровий кущ чи борошняне дерево. Такі вуглеводи швидко потрапляють у кров. Але вони вкрай рідкісні в природі (крім меду) ...

Отже овочі ! А якщо ви не витримаєте, ненадовго нагрійте його у воку. При короткому бланшуванні вітаміни певною мірою зберігаються. А тепер з’являється щось нове:

Вуглеводи в овочах не враховуються !

Не потрібно вважати їх вуглеводами. Це важливо, коли це важливо. У хворих на рак, хворих на РС, як правило, з аутоімунними захворюваннями (також астмою тощо). Ці калорії не потрібно включати до складу вуглеводного балансу.

Оскільки більшість овочів мають 90 калорій на 500 грам або навіть менше, які більшою чи меншою мірою складаються з рівних частин глюкози та фруктози. А травний тракт, як і імунні клітини, що вистилають кишечник, споживають цю глюкозу під час травлення. Більшість або всі калорії глюкози, які нам дають овочі, взагалі не надходять до організму !

Перетравлюючи 500 грамів рослинної їжі, кишечник використовує приблизно 44 калорії глюкози. Овочі містять навіть менше цього, а також фруктозу, яка «захоплюється» кишковими бактеріями або перетворюється на жир. Це означає:

Чистий внесок овочів у баланс глюкози практично дорівнює 0.

За цим стоїть термін «специфічний динамічний ефект». У перекладі означає: розщеплення або перетворення поживних речовин споживає енергію саме ...

ДЖЕРЕЛО: Ідеальна дієта для здоров’я (2018, Тієма Верлаг)