Рослинний омлет • Приготувати міт

Моніка Лампінг

Якщо ви хочете знову швидко поповнити білок, цей обідній обід чудово підходить. Вам навіть не потрібно 30 хвилин, і ці омлети з трав з петрушкою і кресом лежать на столі - смачно і добре ситно. Чого ще ти хочеш?

  • Час витрачався швидко
  • Складність середня
  • Харчова цінність 350 Ккал/порт.

інгредієнти

  • 5 стеблинок петрушки
  • 1 ліжко кресу
  • 4 яйця
  • 40 г збитих вершків
  • сіль і перець
  • 2 столові ложки ріпакової олії

підготовка

Вимийте петрушку, струсіть насухо, зірвіть листя зі стебел і дрібно наріжте. Зріжте крес з ліжка ножицями. Змішайте петрушку і крес.

Помістіть яйця та вершки у миску для змішування та збийте віночком. Приправити сіллю і перцем. Змішайте половину трав.

Нагрійте олію у двох покритих посудом (приблизно 20 см Ø). Влийте яєчну суміш, накрийте кришкою і дайте застигнути на середньому вогні. Розкладіть омлети на 2 тарілки, а зверху викладіть залишилися трави.

Хороший апетит!

Підходити здоровим

Чому рецепт здоровий:

  • Варто приправити свої страви кресом, адже він містить велику кількість вітаміну С, який підтримує вашу імунну систему. Він також забезпечує вас мікроелементом йодом, який важливий для щитовидної залози.
  • Петрушку вже в давнину цінували як лікарську рослину і кулінарну траву. Листя петрушки мають зневоднюючий ефект і містять багато бета-каротину та фолієвої кислоти, фтору та вітаміну С.

Як позбутися калорій:

45 хв бігу плавання

32 хв. Плавання їзда на велосипеді

39 хв. Велоспорт танці

омлет

Наїдання солодощів було найбільшим для кваліфікованого екотрофолога навіть у дитинстві. Вона рано взялася за виробництво тортів і тортів вдома - так, що вона завжди була поруч з чашею для тіста. Десятиліття її досвіду та 16 років роботи редактором відомого журналу про їжу роблять її нашим експертом у кулінарії та випічці.