Роз’єднані дієтичні переваги та недоліки - CSID Що відбувається з лікарем
Людський організм по-різному перетравлює м’ясо, молочні продукти, овочі, фрукти та зернові культури. Дисоційована дієта заснована саме на цьому принципі, на дієті, побудованій відповідно до груп продуктів харчування. Ось кроки, від яких ми не можемо відступити, якщо хочемо схуднути!
"Важливо знати, що перетравлення вуглеводів відбувається в лужному середовищі, з рН вище 7, тоді як перетравлення білка потребує кислого середовища, з рН нижче 7. Перетравлення стає дуже важким і важким, коли ми поєднуємо їжу.
Дисоційовані дієти усувають цю проблему, під час їжі буде вживатися лише білок або вуглеводи, а шлунок перетравлюватиме все швидше і легше », - пояснює він. дієтолог Флорін Іоан Баланіка за те, що відбувається, лікар?!
Правило цієї дієти: групи продуктів ніколи не змішуються.
Дисоційована дієта: дозволена їжа
День1 нежирне біле м’ясо: курка, індичка, риба. Готувати на пару, духовці або грилі, спеції не додавати.
2 день: овочі будь-якого виду, але їдять сирими, приготованими на пару або запеченими, без олії та спецій.
3 день: лактате, бажано з низьким вмістом жиру - йогурт, молоко, сир, телемеа, сирні страви.
День 4: дозволяються всі фрукти, але уникайте цитрусових, оскільки вони можуть викликати підвищену кислотність і здуття живота; фрукти потрібно їсти сирими, забороняється додавати цукор або сиропи.
День 5: крупи: корисні для кишкового транзиту через споживання клітковини, зернові культури допускаються в будь-якій формі: цільнозернові макарони, коричневий рис, вівсяні висівки тощо.
6 день яйця, круто.
Дисоційована дієта: заборонені продукти
Ми не п’ємо рідини до або під час їжі. Вони розріджують шлунковий сік і уповільнюють травлення;
Ми поважаємо триразове харчування, щоб організм не робив застережень.
Цю дієту може дотримуватися кожен, хто має проблеми з вагою і не має медичних захворювань. "Пацієнти, які хочуть дотримуватися дієти або з чисто естетичних, або з медичних причин, повинні знати, що вирішенням їхніх проблем є не тимчасовий режим, а збалансований спосіб життя, який може забезпечити як їхнє здоров’я, так і фігуру. бажаний », - пояснює дієтолог Флорін Іоан Баланіка за те, що відбувається, лікарю?!
У цій дієті закуски не рекомендуються, і рекомендується перерва не менше чотирьох годин між основними прийомами їжі. "За цей час шлунку вистачає часу на обробку їжі, поглинутої під час попереднього прийому їжі, та підготовку до наступного. Вечеря повинна бути прийнята ввечері до 20.00 ", - додає фахівець.
Дисоційована дієта: користь
- Сприяє схудненню
- Ми не голодуємо і позбавляємося від важкого травлення
- Він базується на продуктах, які ми вживаємо в цілому, він не накладає додаткових витрат
- Ми позбавляємося здуття живота
Дисоційоване харчування: недоліки
- Дієти та дієти не рекомендуються в довгостроковій перспективі, оскільки вони можуть створювати метаболічні та гормональні порушення, а іноді спричиняти або погіршувати існуючі захворювання. При тривалому дотриманні роз’єднаних дієт може призвести до сильного харчового дисбалансу.
- Не рекомендується дітям з проблемами ваги, вагітним жінкам або тим, хто годує груддю.
"Існує велика різноманітність дисоційованих дієт, тому невідомо точно, скільки кілограмів можна втратити, дотримуючись такої дієти. Як і будь-який тип дієти, він має переваги та недоліки. Якщо ви дотримуєтесь правил, ви правильно гідратуєте і достатньо тренуєтесь, за кілька місяців ви можете схуднути до 20 кілограмів ", - говорить дієтолог Флорін Іоан Баланіка.
Дисоційована дієта: види
Дієта "333" Це популярний метод схуднення, оскільки він допомагає схуднути за дуже короткий час. Дієта «333» означає 3 дні м’яса, 3 дні фруктів та овочів, 3 дні молочних продуктів.
"Ця дієта передбачає вживання їжі без її поєднання. Таким чином, якщо ви починаєте м’ясну дієту, протягом 3 днів ви будете їсти тільки м’ясо, без будь-якого іншого додавання, а потім продовжуйте протягом 3 днів лише з фруктами та овочами, а протягом наступних 3 днів ви будете споживати знежирене молоко.
За цього режиму обмеження кількості не існує. Однак з часом він стає одноманітним і сприяє обмеженню кількості. Я рекомендую вживати рідини, воду та несолодкі чаї. М'ясо повинно бути приготованим на пару або на грилі ", - заявляє доктор Баланіка.
3 дні, присвячені фруктам та овочам ", крім продуктів, багатих вуглеводами, таких як банани, виноград, сухофрукти, цукати, картопля, горох та квасоля. Овочі можна готувати на пару, смажити на грилі або смажити на сковороді з невеликою кількістю води. Виключено використання олії.
3 дні, присвячені молочним продуктам: рекомендується вживати тільки знежирене молоко.
Дисоційована дієта з різним прийомом їжі
Він передбачає, що кожен прийом їжі включає продукти з однієї групи продуктів. "Наприклад, фрукти на сніданок, нежирний м'ясний білок на обід і овочі ввечері. Важливо дотримуватися інтервалу в 4 години між прийомами їжі », - додає фахівець.
Дисоційована дієта з повторюваними циклами
Це компроміс між двома іншими. Ви будете їсти лише одну групу продуктів протягом дня, але групи вже не діляться на 7 днів, а на коротші періоди - 3, 4 або 5 днів.
Перед початком дієти рекомендується відвідати лікаря, оскільки це може спричинити персоналізована дієта. Жодна дієта у світі не працює в довгостроковій перспективі, запорукою довголіття є спосіб життя, який ми приймаємо.