Рожеві креветки - дієтолог в Аресі поблизу; Андернос і Леж Кап Ферре, Le Porge Bordeaux
Отже, щоб трохи розташувати цю їжу, креветки належать до групи ВПО (= М’ясо-рибне яйце) через свій поживний склад. Дійсно, як і всі продукти цієї групи, креветки містять високу концентрацію білка (21%) і вітаміну В12.
Його сильні сторони численні. Низьке споживання калорій, низька кількість жиру, дуже низьке споживання насичених жирних кислот, отже, низьке споживання холестерину, хороша харчова щільність (= багата вітамінами та мінералами), наявність селену та омега 3.
Тому це дуже цікава їжа для людей з серцево-судинними проблемами (для низького споживання AGSat та омега-3), вегетаріанців, які все ще вживають морепродукти (для споживання білків тваринного походження та вітаміну B12), людей з обмеженим вмістом калорій (приблизно 100 ккал на 100 г тоді як 5-процентний жирний фарш містить 160 Ккал на ту саму кількість) та літні люди (селен є хорошим антиоксидантом).
Невеликий недолік для людей, які страждають на подагру, оскільки креветки багаті пуринами, пуринами, які є причиною болю в суглобах, коли вони містяться у крові у занадто великій кількості.
В останні роки креветки стали більш демократичними, оскільки їх можна виробляти в сільському господарстві. Раптом, крім падіння цін, ця їжа присутня у багатьох рецептах. Не соромтеся використовувати їх у приготуванні аперитивів (наприклад, хвіст креветки у коктейльному соусі), у багатьох закусках (авокадо, салат з грейпфрутів та креветок), а також у більш-менш екзотичних стравах (солена та перцева сотена креветка, сотена локшина з креветками, суші з креветками, ...).
Мені подобаються вони звичайні з хлібом, намазаним соленим маслом Геранди. І ти ? Які рецепти ви робите з креветками ?
6 коментарів до “Рожеві креветки”
Дякую за вашу пораду, завжди сповнену здорового глузду, але і ненажерливості! Я також люблю креветки, і мій улюблений рецепт маринується в соєвому соусі та соку лайма з невеликою кількістю імбиру та кунжуту, а потім смажиться на шампурах !
Я виділяю слину заздалегідь.
Ви маринуєте/готуєте очищені або цілі креветки ?
Ще один класний рецепт. Підсмажте креветки з часником, цибулею, томатною пастою, додайте нарізані кубиками свіжі помідори і трохи гострого соусу ... Захоплення.
Ого, будьте обережні, вегетаріанці не їдять тварин, креветки - тварина, вегетаріанець їх не їсть!
Інша справа, мені подобається ваш сайт, і мені було цікаво, чи можете ви дати мені свою думку щодо цього документа:
вживання креветок знищує мангрові зарості, тому не перестарайтеся
«Спіймані» креветки та «вирощені» креветки: чи важливо диференціювати та уникати «вирощуваних» ?
Залиште коментар скасувати відповідь
Категорії
- Їжа
- Загальні
- Доставлено
- Рецепти
- Дієта
- Спорт
Останні статті
Архіви
- Вересень 2020 р
- липень 2020
- Квітень 2020
- березень 2020
- лютий 2020
- січень 2020
- грудень 2019
- листопад 2019
- жовтень 2019
- Вересень 2019 р
- серпень 2019
- липень 2019
- Травень 2019 р
- листопад 2018
- жовтень 2018
- Травень 2018 р
- жовтень 2017
- вересень 2017
- липня 2017 року
- червень 2017
- березень 2017
- лютий 2017
- січень 2017
- листопад 2016
- жовтень 2016
- Квітень 2016
- лютий 2016 р
- січень 2016 р
- липень 2015 року
- лютий 2015 року
- січень 2015
- грудень 2014
- листопад 2014
- вересень 2014
- Травень 2014 року
- Березень 2014 р
- лютий 2014
- Січень 2014 р
- Грудень 2013 р
- Листопад 2013 р
- Жовтень 2013 р
- Вересень 2013 р
- Серпень 2013 року
- Липень 2013 р
- Червень 2013 р
- травень 2013 р
- Квітень 2013 р
- Березень 2013 р
- Лютий 2013 р
- Січень 2013 р
- Грудень 2012 р
- листопад 2012
- Жовтень 2012 р
- вересень 2012
- Серпень 2012 року
- Липень 2012 р
- Червень 2012 р
- Травень 2012 р
- квітень 2012
- березень 2012
- лютий 2012
- січень 2012
- грудень 2011
- листопад 2011
- жовтень 2011
- вересень 2011 р
- Серпень 2011
- липень 2011 року
- червень 2011
- Травень 2011 р
- квітень 2011
- березень 2011
- лютий 2011 р
- січень 2011
- грудень 2010
- листопад 2010
- Жовтень 2010 р
- вересень 2010 р
- серпень 2010 року
- липень 2010 року
- червень 2010
- Травень 2010 р
- Квітень 2010 року
- березень 2010
- Лютий 2010 р
- січень 2010 року
- грудень 2009
- листопад 2009
- жовтень 2009
- Вересень 2009 р
- серпень 2009 року
- липня 2009 року
- Червень 2009 р
- Травень 2009 р
- квітень 2009
- Березень 2009 р
- Лютий 2009 р
- січень 2009
- грудень 2008
- Листопад 2008 р
- Жовтень 2008 р
- Вересень 2008 р
- Серпень 2008 року
- Липень 2008 р
- Червень 2008 р
- Травень 2008 р
- Квітень 2008 року
- Березень 2008 р
- Лютий 2008 р
- Січень 2008 р
- грудень 2007
- листопад 2007
- жовтень 2007
- вересень 2007
- серпень 2007 року
- Липень 2007 року
- червень 2007
- Травень 2007 р
- квітень 2007
- Березень 2007 р
Контактна інформація
Дієтолог Елен Агено
Космос Анахата
7 Allée Saint Hubert
33740 Арес
06.95.30.25.85
Зв’язок/Призначення
Équilibre Au Quotidien - це дієтологічний сайт, присвячений діяльності дієтолога-фрілансера Хелен Агено. Ви знайдете поради, рецепти, ...
Ви цінуєте свої стосунки з дієтологом ?
Повідомте людей на Картах Google/Бізнес, залишивши відгук за вказаною нижче адресою: