Розмарин - переваги, властивості та способи використання Sam-Distribution

Розмарин - переваги, властивості та використання

Розмарин - рослина, що відноситься до сімейства Lamiaceae, як і багато інших трав, таких як орегано, чебрець, базилік і лаванда, що використовуються в кулінарії завдяки своїм ароматичним властивостям, але також і в медицині завдяки своєму сприятливому впливу на організм людини.

Рослина добре росте як в грунті, так і в горщиках і не потребує особливого догляду. Терапевтичні можливості цієї природної спеції в основному пов’язані зі стимулюванням мозкової діяльності та пам’яті. Насправді розмарин є однією з найважливіших спецій для боротьби зі старінням та багатьма іншими аспектами старіння.

Розмарин належить до того ж сімейства, що і м’ята, орегано, чебрець, базилік та лаванда, і здавна вважався вирішенням багатьох недуг і, як уже зазначалося, особливо проти старіння.

Рослина містить сполуки, які стимулюють роботу мозку, покращують настрій і пам’ять, посилюють кровотік, зміцнюють імунну систему і допомагають травленню. Потужні протизапальні сполуки розмарину здатні полегшити біль, знешкодити організм і зробити шкіру молодшою. Також кажуть, що чудовий аромат зменшує стрес і занепокоєння.

Речовина, відома як карнозова кислота або СА, спеціально захищає від інсультів та інших нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та старіння мозку. Тому карнозова кислота особливо корисна проти індукованої бета-амілоїдами нейродегенерації в гіпокампі, одного з найважливіших факторів розвитку хвороби Альцгеймера.

Харчові цінності та властивості розмарину

Розмарин має багато властивостей, як я вже говорив раніше, він багатий на ефірні олії, флавоноїди, фенольні кислоти, дубильні речовини та смоли. Більше того, 100 г розмарину забезпечують приблизно 131 калорію (56,4% вуглеводів, 6,2% білка, 37,4% жиру).

Враховуючи харчові цінності, 100 г розмарину забезпечує:

Білок: 3,31 г.
Жир: 5,86г
Клітковина: 14,1г
Кальцій: 317 мг
Залізо: 6,65 мг
Магній: 91 мг
Фосфор: 66 мг
Калій: 668мг
Натрій: 26 мг

Користь розмарину

розмарин нас допомагає проти стресу і болі в суглобах. Серед його переваг: це хороший стимул у випадку астенія і загальна слабкість, для Зняття стресу, з фізичне перевантаження і інтелектуальна. Це має антисептичні властивості, добре впливає на грип та лихоманку, заспокоює дихальну систему у випадку астма і кашель. Він діє на травну систему: це колаген (полегшує вироблення жовчі), шлунок (полегшує травлення), ветрогон (допомагає перистальтичним рухам). Нарешті, він також добре впливає на кісткову систему, як протиревматичний засіб (і як настій, і як відвар).

Запобігає випадінню волосся та надмірному опущенню
Розмарин широко застосовується для догляду за шкірою та волоссям, особливо завдяки своїй здатності нормалізувати вироблення шкірного сала та очищати шкіру шкіри голови, допомагаючи боротися з лупою та прищами та запобігати випаданню волосся.

Активізувати кровообіг
Крім того, розмарин, як кажуть, надає активізуючу та підбадьорливу дію на систему кровообігу, а тому його також використовують при проблемах з кровообігом. Хоча він використовується всередину для метеоризму та розладу шлунку, він в основному використовується зовнішньо для підтримки кровообігу.

При м’язових спазмах і головних болях
Ефекти кровообігу також корисні при судомах у м’язах. Крім того, сам розмарин має спазмолітичні властивості, які можуть бути корисні при м’язових спазмах. Це також може допомогти полегшити біль у суглобах та м’язах, оскільки він також має знеболюючі властивості. Раніше його використовували як засіб для зняття головного болю.

При запаленні шкіри
Масло розмарину має антибактеріальні та противірусні властивості, а тому його також можна застосовувати при запаленні шкіри та слизових оболонок. Лікарська рослина використовується тут у вигляді припарок. Це може допомогти у загоєнні ран і може бути ефективним проти вірусів герпесу. Розмарин також має антиоксидантні властивості. Це означає, що рослина може також захищати від так званих вільних радикалів, які атакують і пошкоджують власні клітини організму.

Ось кілька інших порад про те, як використовувати рослину розмарину у своєму раціоні:

Свіжий або сушений розмарин чудово підходить для маринадів та соусів. Добре поєднується з рибою, куркою, овочами або салатами. Чай з розмарином теж дуже смачний. Для його приготування додайте чайну ложку сухого розмарину в склянку гарячої води, залиште на 15 хвилин, потім додайте краплю лимона і трохи меду. Процідіть розмарин перед вживанням.
Наприклад, розмарин чудово поєднується з яйцями на сніданок.
Якщо вам не подобається смак розмарину, рослина також випускається у формі капсул. Ви можете приймати дві капсули по 400 мг тричі на день.

протипоказання

Високі дози можуть спричинити подразнення шлунку та кишечника та легкий гастрит. Крім того, ефірну олію розмарину не слід використовувати нерозбавленим, безпосередньо на шкірі, щоб уникнути подразнення.
Однак, якщо ви вагітні, у вас високий кров'яний тиск або є епілепсія, попросіть поради у лікаря перед тим, як приймати розмарин.

Якщо посадка і сушка розмарину вимагає часу, його можна легко придбати в будь-якому магазині здорової їжі. Ви можете придбати розмарин у вигляді олії, чаю, піни для ванн, мазі та капсул. Їх можна успішно використовувати для перелічених вище умов.