Розміри порцій Ручний мірник енергії - Дагмар фон Крамм
Розмір порції? Ручна мірка? Енергія? Наскільки велика порція? Оцініть порції для мене чи кількох людей? Скільки калорій все-таки потрібно моєму організму?
У супермаркеті нас спокушає найрізноманітніша їжа. Погляд на тильну сторону упаковки показує нам, скільки калорій спричиняє це задоволення. Часто існують також специфікації порцій, які показують нам, якою має бути порція. Більшість інформації часто обчислюється занадто мало і не відповідає реальності. У цій статті ви дізнаєтеся, що важливо, коли йдеться про розмір порцій.
Що ховається за енергією?
Скільки ми маємо їсти і скільки енергії потрібно нашому тілу, повністю залежить від того, скільки енергії ми використовуємо. Наші добове споживання енергії = Оборот продуктивності обчислюється з Швидкість базального метаболізму помножене на це PAL - значення (Рівень фізичної активності).
Яка базальна швидкість метаболізму?
Швидкість базального метаболізму це енергія, яка знаходиться в повний спокій споживається для підтримки функцій організму. На це, серед іншого, впливає Стать, вік, маса тіла (М'язовий/жировий склад) та стан здоров’я. Базальна швидкість метаболізму дається в ккал і обчислюється з маси тіла в кілограмах, помноженої на 24 години. Формула передбачає відсоток жиру в організмі 15% для чоловіків і 25% для жінок. Це сильний спрощений Формула, оскільки вона надає середні значення, враховує лише вагу, а не вік чи точну масу тіла.
Чоловік вагою 70 кг - це базальна швидкість метаболізму = 70 × 24 = 1680 ккал
Для жінок із вагою 60 кг базальна швидкість метаболізму = 60 × 24 - 10% = 1296 ккал
Що таке оборот електроенергії?
Під Оборот продуктивності один розуміє Більша потреба в енергії, що споживається роботою чи іншими видами діяльності - енергія, необхідна організму для виконання роботи. Тут допомагає значення PAL (Рівень фізичної активності). Базальний рівень метаболізму множиться на величину PAL і забезпечує загальну потребу в енергії. Значення PAL лише одне Настанова. Тіло відрізняється від людини до людини!
| Вид фізичного навантаження | PAL | приклад |
| спати | 0,95 | |
| Тільки сидячи або лежачи | 1,2-1,3 | Хворі або дуже старі люди |
| виключно сидяча робота з незначним або зовсім не напруженим дозвіллям | 1,4-1,5 | Офісні працівники, точна механіка |
| Сидяча робота, іноді додаткові витрати енергії на прогулянки та стояння, напружена дозвілля або зовсім відсутність | 1,6-1,7 | Лаборанти, студенти, працівники конвеєра, водії |
| переважно ходьба та стояння | 1,8-1,9 | Продавці, офіціанти, механіки, майстри, домогосподарки |
| фізично вимоглива робота або дуже активна дозвілля | 2,0-2,4 | Будівельні робітники, фермери, робітники лісу, гірники, спортсмени, які змагаються |
Таким чином, щоб ви отримали своє особисте середнє щоденне, вам потрібно присвоїти відповідне значення PAL вашому 24-годинному дню за кожну годину, скласти все і розділити на 24. Це Середнє значення PAL вам доведеться помножуватися на ваш базальний рівень метаболізму. Це дасть вам вашу особисту щоденну потребу в енергії (приблизно) і орієнтир щодо того, скільки калорій ви повинні їсти на день.
За середньодобової потреби жінки в енергії в 1600 ккал я підрахував приблизно:
500 ккал на сніданок
600 ккал на обід
500 ккал на вечерю
Це завжди залежить від частоти прийому їжі. Якщо ви їсте 5 разів на день, вам доведеться відповідно регулювати калорії!
Так, я знаю. Розрахунок калорій - це реально складний і це не так просто. До того ж ... хто хоче постійно бути на кухні з калькулятором? «Розміри порцій» - справжнє полегшення. Скільки фруктів та овочів доречно? Скільки цукерок - це нормально?
A Керівництво оцінити розмір вашої особистої порції - це ручний показник.
Що таке міра рук?
Харчова піраміда Німецького товариства з харчування (DGE) отримує доступ до рука як одиниця виміру. Він завжди є і завжди росте разом з вами. вона індивідуальна Міра для великих і малих.
Ручний мір для овочів
Ручна мірка для хліба
Ручна мірка для салату
Що стосується фруктів та овочів: Наступне стосується салатів: хліб та крупи
"Приймати 5 на день ". Порція салату на день, пальма або.
З 2 порціями фруктів одна порція становить приблизно 1-2 жмені
і 3 порції овочів - це 2 жмені
з’їсти.
Одна порція овочів є
приблизно 1-2 руки повні
Ручна мірка для фруктів
Ручна мірка для горіхів
Ручний мір для сиру
Одна порція фруктів - це одна порція м’якого сиру Для горіхів, грибів та
приблизно 1 велика жменя повинна складати в середньому 2 пальці - застосовуються інші солодощі:
бути широким Якщо так, то максимум один
Жменя.
Приблизно 1-3 скибочки розраховуються на порцію ковбаси та приблизно 1 скибочку на сир.
Порція м’яса або риби повинна бути розміром приблизно з долоню.
Ви можете використовувати ручний мір як підтримка Використовуйте для планування їжі для однієї чи двох людей або для сім’ї. Але якщо ви за кілька Люди готують, оцінити за допомогою розміру руки стає важко. Ось де: Зважування і Виміряйте. На столі, як правило, занадто багато їжі, що змушує нас їсти "занадто багато".
Так ви визначаєте розміри порцій
Завжди зважуйте на початку
мірна чаша і Кухонні ваги має бути вашою постійною Супутник кухні щоб уникнути харчових відходів та голодних гостей. Ви можете знайти його в таблиці нижче Допомога.
Розміри порцій для дорослих. Одна порція повинна важити близько 400-550г, вміст калорій змінюється залежно від їжі та способу приготування.