Дієта Perricone - ще одна модна дієта; Дієта
Останнім часом медичній дієті Перріконе приділяється багато уваги. Ця дієта підтримує не тільки схуднення, але і зупинку клітинного старіння. Отже, результати дієти будуть спостерігатися не тільки на вагах, але і на обличчі, в тому сенсі, що шкіра може стати твердішою, зморшки полегшені, запальні процеси в організмі можуть бути покращені, а рівень енергії організму може значно зрости. Більше того, доктор Перріконе стверджує, що всього за 3 дні ви можете побачити антивікові ефекти цієї дієти.
Основні продукти цієї дієти є протизапальними, наприклад, лосось та чорниця.
Доктор Перріконе вважає, що такі продукти, як цукор, макарони, хліб та інші борошна, сприяють посиленню запалення в організмі і тим самим прискорюють процес клітинного старіння. Він вважає, що запалення призводить до таких дегенеративних захворювань, як хвороба Альцгеймера, артрит, рак або діабет.
Крім сьомги та чорниці, доктор Перріконе рекомендує інші продукти з протизапальним ефектом: тунець, скумбрію, оселедець, брокколі, персик, ківі або шпинат. Тому холодноводна риба та лосось є переважними, оскільки вони багаті на незамінні жирні кислоти омега-3, що є важливим елементом у правильній роботі всього організму.
Звичайно, добавка жирних кислот омега-3 може бути методом забезпечення цією поживною речовиною, але форми незамінних жирних кислот, що виникають внаслідок споживання риби, набагато біодоступніші, ніж у добавках. Крім того, вживання достатньої кількості риби має ще одну перевагу: вона є хорошим джерелом коферменту Q10, який разом з омега-3 жирними кислотами гармонійно врівноважує організм.
Згідно з теоріями доктора Перріконе, внесення цих змін у дієту стане можливим неймовірним результатом як у схудненні, так і в зовнішньому вигляді шкіри, він назвав свою дієту: харчовий ліфтинг.
У той же час є багато лікарів, які скептично ставляться до цієї теорії; Але більшість дієтологів вважають програму Perricone справжньою зброєю проти передчасного старіння. Безумовно, всі вчені в цій галузі розглядають тісний зв’язок між харчовими звичками та якістю та еластичністю шкіри.
Чи ми прагнемо скинути кілька кілограмів, чи хочемо уповільнити нормальний процес старіння, чи просто хочемо покращити загальне самопочуття, зміна харчових звичок має бути першим кроком.