Розуміння целіакії - Сант; Швидко без глютену

Целіакія - це поширене аутоімунне захворювання, яке може розвинутися в будь-якому віці. Він включає широкий спектр симптомів, що ускладнює діагностику. Це хронічне захворювання, яке викликає стійку непереносимість глютену. На сьогодні єдиним методом лікування целіакії є дотримання безглютенової дієти.

глютену

Визначення целіакії

Целіакія - це аутоімунне захворювання. Поглинання глютену спричиняє дисфункцію імунної системи у хворих людей. Імунна система атакує клітини нашого власного тіла, а точніше - стінкитонка кишка. Як правило, симптоми травлення (діарея, здуття живота, біль).

Детальне пояснення аутоімунного захворювання

Основна роль тонкого кишечника полягає в продовженні перетравлення їжі, яка розпочалася в шлунку. Кишечник вистелений ворсинками, щоб полегшити засвоєння їжі, яка стала поживними речовинами. Ворсинки - це складки в стінці кишечника. Вони збільшують здатність поглинання поживних речовин за рахунок збільшення обмінної поверхні. Клітини, що їх складають, називаються ентероцитами.

Між кожним ентероцитом є щільні місця з’єднання, що забезпечують проникність кишечника.

Зонулін - це білок, який контролює розтин щільних з’єднань, що дозволяє поглинати поживні речовини.

У людей з целіакія, клейковина активізує вироблення зонуліну, що робить кишкову стінку кишечника занадто проникною. Тому молекули клейковини проходять через слизову і накопичуються під ентероцитами.

Наявність глютену активує месенджер, який називається інтерлейкін, який активує інтраепітеліальні лімфоцити. Ці лімфоцити руйнують ендоцити, які вони вважають чужорідними.

Ендоцити виділяють тканинні трансглютамінази (ТТГ), які виконують нормальну функцію сприяння загоєнню тканин. У разі целіакії TTG модифікують молекулу клейковини. Цей модифікований глютен буде представлений клітинам імунної системи антигенпрезентаційними клітинами (APC).

Знання організмом цієї модифікованої клейковини призводить до порушення функції імунної системи. Буде запроваджено набір механізмів; організм атакуватиме молекули глютену, ТТГ та ентероцити.

Симптоми целіакії

У людей з целіакією вживання глютену викликає симптоми, які можуть відрізнятися від людини до людини.

Зазвичай симптоми є кишкової. Вони можуть бути множинними: біль у животі, біль, пов’язаний із запаленням, діарея, запор, здуття живота.

Але ознаки захворювання локалізуються не тільки в кишечнику: головний біль, депресія, біль у суглобах, втома, анемія, втрата ваги.

У рідкісних випадках хвороба може проявлятися висипом у вигляді пухирів і свербежу. Тоді ми говоримо про герпетиформічний дерматит.

Діагностика целіакії

Щоб діагностувати целіакію, не можна починати дієту без клейковина перед здачею іспитів. Якщо ви припинили глютен, результати можуть бути негативними. Діагноз часто тривалий і важко встановити, швидко проконсультуйтеся з лікарем, щоб дотримуватися процедури. Час очікування різниться залежно від іспиту. Вони можуть бути тривалими, в середньому до 3 місяців очікування.

Лікар загальної практики призначить a аналіз крові. Це дасть змогу вимірювати антитіла, що утворюються після прийому глютену: антитрансглютаміназа та антиендомізієві антитіла. Якщо рівень специфічних антитіл набагато вищий за середній, тест вважається позитивним.

Якщо аналізи крові є остаточними, a біопсія кишечника потрібна у верхній частині тонкої кишки (дванадцятипала кишка). Це буде проведено для підтвердження целіакії.

Іноді можуть вимагатися додаткові обстеження. Зокрема a генетичний тест який шукає наявність генів HLA-DQ2 та HLA-DQ8. Ці гени схильні до целіакії.

Лікування целіакії

Єдиним ефективним методом лікування целіакії є дієта без глютену суворий на все життя. Дотримуючись безглютенової дієти, симптоми можуть зайняти від 6 до 12 місяців, щоб повністю зникнути. На сьогоднішній день немає ліків.