Розуміння та запобігання недоїдання у людей похилого віку Click; Догляд
Недоїдання протиставляється ожирінню, оскільки воно виникає тоді, коли споживання енергії не вистачає витрат. У людей старше 70 років діагноз недоїдання грунтується на наявності одного або декількох критеріїв, важливість яких дозволяє врахувати тяжкість цього стану.
Сендвіч хліб (1 скибочка)
Варення (2 столові ложки)
Апельсиновий сік (1 склянка)
Томатний салат (80г)
Антрекот, масло (85г)
Зелена квасоля, маргарин (200г)
Фламбі (1 порція)
Молочний шоколад (10г)
Терта морква в олії (80г)
Вінегрет (2 столові ложки)
Мелений стейк, маргарин (50г)
Томатний соус (4 столові ложки)
Яблучний компот (1 порція)
Білий сир 20% (1 порція)
Печиво здобне (2)
Суп муліне (250 мл)
Ананасовий сироп (150 г)
Білий виноград (130г)
Суп муліне (250 мл)
1/2 знежиреного молока (4 столові ложки)
Ендівія бешамель (300г)
2. Енергетичне хроноживлення
Люди похилого віку часто мають звичку їсти рано, щоб їсти, тому вони опиняються на досить тривалому нічному голодуванні, що не ідеально для боротьби з недоїданням. Стратегія енергетичного хроноживлення полягає у вживанні компоту або фруктової пасти приблизно через 2 години після вечірньої їжі. Цей вид вечірніх закусок допомагає обмежити втрату ваги протягом ночі, оскільки фруктовий цукор дуже добре використовується організмом.
Сильне недоїдання
Коли спостерігається втрата ваги понад 10% за 1 місяць або 15% за 6 місяців, що альбумінемія становить менше 20 г або 25 г/л протягом 70-х років, а преальбумін менше 50 мг, тоді це важке недоїдання . У цьому випадку лікар може призначити штучне харчування, яке можна робити ентерально або парентерально.
Контролювати недоїдання
Як показано нижче спіраль недоїдання, відсутність догляду за нею може мати незворотні наслідки для здоров’я, навіть призвести до смерті.
Спіраль недоїдання, концепція, створена доктором Монік Феррі.
Деякі ознаки дозволяють запідозрити недоїдання, щоб якомога швидше діагностувати його. Коли це вже діагностовано, ці ознаки дозволяють оцінити ризики та врахувати розвиток недоїдання з метою корегування допомоги.
- Втрата автономії
- Втома
- Депресивний стан
- Усні проблеми
- Ламкість шкіри та слизової оболонки (ламкі нігті, випадіння волосся, суха і тонка шкіра, пролежні, ротова дріжджова інфекція.)
- Затримка загоєння
- Транзитні розлади
- Проблеми з ковтанням
- Моніторинг певної дієти
Тепер, коли ви знаєте фактори ризику недоїдання та маєте нашу пораду щодо того, як з цим боротися, ми сподіваємось, що ви зможете швидко діяти, як тільки ви підозрюєте у недоїданні у себе чи коханої людини.