Розумне схуднення - PDF скачати безкоштовно
Лікар. Сьюзен Пірс Томпсон Розумне схуднення Програмуйте свій мозок на стрункість від американця Імке Бродерсен
Зміст Передмова Джона Роббінса. 9 Епідемія ожиріння: не проблема, а загадка, яку потрібно вирішити 13 Моя історія. 19 Частина 1: Як мозок блокує втрату ваги. 43 1. "Дірка волі". 44 2. Ненаситність. 58 3. Тяга. 77 4. Шкала спокусливості. 94 5. Диверсант. 120 Частина 2: Розумне рішення: подолання отвору у волі. 137 6. Чотири чіткі правила. 139 7. Автоматизми як рятівний круг. 166 Частина 3: Розклад: Подивимось 183 8. Концепція харчування. 184 день 9: активізуйтесь. 215 7
Зміст 10. Необхідні інструменти. 236 Частина 4: Дорожня карта: наполегливість. 265 11. Дотримання курсу з чіткими правилами. 266 12. Виходи, подорожі та вечірки. 294 13. Як боротися з прослизаннями. 316 Частина 5: Вага цілей, підтримка ваги та перспективи. 341 14. Досягти цільової ваги. 342 15. Перспектива: Безтурботність і вільність. 361 контрольний список. 375 Джерела та примітки. 380 Подяка. 399 реєстрів. 408 8
ПЕРЕДМОВА Джон Роббінс Я пропагую здорове харчування більше 30 років. Як автор бестселерів і президент Мережі харчової революції, я мав честь допомагати мільйонам людей приймати кращі дієти, які стали справжнім поворотом для їхнього життя та здоров'я. З часом я знову і знову бачив, як люди з ентузіазмом навертались. Деякі досягли успіху та стали здоровішими, ніж вони могли колись мріяти. Натомість багатьом іншим було важко підтримувати дієти, які справді корисні для них. Хоча вони знали так багато і мали стільки сили волі, вони знову піддалися тязі звикання. Незважаючи на всі їх добрі наміри, їм довелося пережити, як їхнє здоров’я та їхня самооцінка йшли вниз. Тож у мене виникло запитання. Як це, що коли йдеться про їжу, так багато людей постійно діють проти власних власних інтересів? Чому так багато досвідчених, люблячих, розумних людей їдять себе хворими або навіть передчасною смертю? Невролог Сьюзен Пірс Томпсон вирішує цю проблему десятиліттями. І я розміщую 9
Передмова та, якщо так, то скільки. Я не знав, чи будуть вони взагалі відповідати, не кажучи вже про те, що вони скажуть, якщо такі будуть. Всі вісім охоче дали інформацію. І це були їхні відповіді: "20 фунтів. 27 фунтів. 34 фунта. 16 фунтів. 22 фунта. 36 фунтів. 29 фунтів. 18 фунтів". І вони посміхалися від вуха до вуха. Кожна людина випромінювала здоров’я та радість життя. За останні кілька років мені дуже пощастило ближче познайомитися зі Сьюзан Пірс Томпсон як з колегою та другом. За допомогою цієї книги ви теж можете трохи наблизитися до Сьюзен та її дивовижних відкриттів. Вітаємо! Тому що разом із Сьюзен ви познайомитесь із справді винятковою особистістю на нашій планеті. І якщо ви досі боролися зі своєю вагою, це може бути відповіддю на ваші молитви. Джон Роббінс - засновник фонду EarthSave, який прагне пропагувати здорове та стійке харчування. Його вважають одним із найвидатніших представників цілісної екології та харчової науки в США. 12-й
Епідемія ожиріння: не проблема, а загадка, яку потрібно вирішити. Щось йде не так. Приблизно 50 років людський організм та мозок реагували на їжу інакше, ніж раніше. Весь вид стає товстішим, і ні більше освіти, ні особисті зусилля, здається, не можуть нічого з цим зробити. Статистика підтверджує це враження. Тим часом майже два мільярди людей на землі мають надлишкову вагу, 600 мільйонів з них мають надмірну вагу (ожиріння). 1 Тільки в США дієта складає 108 мільйонів людей, що є показником американського ринку схуднення та контролю дієти 2, де зафіксовано лише те, скільки коштів активно витрачається на дієтичні продукти та супутні послуги. Сюди не входять усі ті люди, які докладають зусиль з власної волі, щоб менше їсти або жити здоровіше. Ця тема аж ніяк не властива лише Америці. Ожиріння вже є більшою проблемою, ніж недоїдання на ринках, що розвиваються. 3 Частка діабетиків типу 2 серед населення Близького Сходу знаходиться на першому місці в списку - 20 відсотків дорослого населення. 4 Фактори жаркого клімату, заборони алкоголю та високої доступності 13
Дозвольте мені розпочати з історії. Іноді воно буває досить екстремальним, але в основному це відповідає стражданням мільйонів людей із зайвою вагою, які возиться на гачку їжі і відчайдушно сподіваються на рішення. Після всього, що я пережив, можу сказати одне: у мене дуже звикаючий мозок. З часом я спробував майже всі звикаючі речовини у світі, і нічого, насправді нічого не важче подолати, ніж їжу. Початок роботи Мої найдавніші спогади з дитинства включають два зефіру. Тоді мені було, може, чотири роки. Мої батьки, хіпі наскрізь, були щойно розлучені і заробили мінімум життя в Сан-Франциско, він як водій таксі, вона в маленькому магазині в Рибацькій пристані, де продавала імпортні светри та килими з альпаки, через які їздила на мотоциклах. Відкрив Південну Америку. Вони обидва наполегливо працювали, щоб доглядати за мною, тож магазин залишався відкритим до дев'ятої влітку. У 19
НЕПРОДАЖНА ЗРАЗКА Dr. Сьюзен Пірс Томпсон Розумне схуднення Програмуйте свій мозок на зменшення НІМЕЦЬКА ПЕРШЕ ВИДАННЯ М’яка обкладинка, м’яка обкладинка, 416 сторінок, 12,5 x 18,3 см ISBN: 978-3-442-17741-7 Goldmann Дата публікації: липень 2018 Нарешті тонкий! Лікар. Сьюзен Пірс Томпсон представляє свою новаторську стратегію схуднення, яка базується на останніх дослідженнях неврології, психології та біології. Вона пояснює, чому люди, які відчайдушно хочуть схуднути, постійно зазнають невдач: їхній мозок блокує втрату ваги. Лікар. Простий підхід Томпсона на цьому покладає край і програмує мозок «схилитися»: чотири чітких правила допомагають назавжди скинути кілограми, позбутися тяги і припинити самосаботаж.