Розумний і здоровий сніданок - що і коли їсти
Сніданок - "база дня". Ми всі чули про це від наших матерів. Це справді так чи можна без сніданку? І який найкращий сніданок наблизить вас до ваших цілей?
Сніданок - дуже важлива тема у світі фітнесу. Ви прочитаєте, що без сніданку ви не зможете впоратися з днем, адже без нього ви наберете вагу і уповільните обмін речовин. Навпаки, суперечливі думки говорять про те, що сніданок не є важливим, а його пропуск може бути навіть корисним. Давайте з’ясуємо речі.
Снідати потрібно?
Проста відповідь на це питання: Слухайте своє тіло
Якщо ви змушуєте себе снідати, лише щоб не набрати вагу, насолоджуйтесь. Жодне дослідження безпосередньо не демонструє, що пропускання сніданку вплине на уповільнення обміну речовин та жирових речовин. Натомість, якщо ви прочитаєте про періодичне голодування, ви спробуєте пропустити сніданок, але вранці ви голодні і почуваєтесь погано, і тому ви віддаєте перевагу снідати. Слід зазначити, що те, що влаштовує людину, не означає, що воно влаштовує вас. Усі різні.
Внесок проти споживання енергії протягом усього дня - ось що відбувається. Якщо ви снідаєте, то, ймовірно, вам прийматимуть менші порції під час інших страв. Якщо ви пропустите сніданок, ваше тіло вимагатиме більше енергії під час обіду, вечері та більше закусок.
Ви хочете схуднути? Якщо ви хочете схуднути на кілька кілограмів, це важливо при розумному дефіциті калорій, тобто мати більше енергії, ніж споживання.
Хотіти ви підтримуєте свої спортивні показники та вагу? Споживання енергії повинно бути збалансованим щодо споживання.Ви хочете набрати м’язову масу? Споживання енергії має бути вищим, ніж споживання.
Не має значення, скільки порцій ви маєте або коли ви приймаєте перший прийом їжі протягом дня, а те, скільки калорій та мікроелементів ви будете мати протягом дня.
Коли найкращий час для сніданку?
Слідуйте своєму інстинкту. Ідея снідати тобі боляче? Їжте, коли ви голодні- можливо, після того, як ви вже приступили до роботи та роботи з електронними листами. Або пропустіть сніданок і йдіть прямо на обід. Не уявляєте своєї ранкової рутини без улюбленого сніданку та кави? Продовжуйте сміливо.
Якщо ви снідаєте вранці, перед виходом з дому, їжте через півгодини після пробудження, дайте своєму тілу час вийти з сонливості.
Ви активні вранці? Тоді ми рекомендуємо снідати щонайменше за годину до тренування, щоб засвоєння їжі відбувалося своєчасно, або з’їжте щось дрібне (наприклад, шматочок яблука або банана) раніше, або потренуйтеся і з’їжте згодом ситний сніданок.
У будь-якому з цих випадків, снідати спокійно. Знайдіть приємне середовище, в якому вас не потурбують. Просто їжте, відкладіть телефон, ноутбук та газету. Орієнтуйтеся на смак і запах сніданку. Не поспішайте і насолоджуйтесь кожним укусом.
Що їсти на сніданок?
Сніданок повинен бути балансом харчування та включати все, що потрібно вашому організму. Це означає - білок, корисні жири, полісахариди, клітковина, вітаміни та мінерали.
Багатий білками сніданок можна подати з яйцями, шинкою, сиром, грецьким йогуртом, квасолею або білковим порошком.
Високоякісні вуглеводи доповнюються крупами - вівсяними пластівцями, житнім хлібом, рисом, гранолою .
Ви можете отримати корисні жири з горіхів, яєць або авокадо.
Солоний чи солодкий сніданок? Залежно від того, що ви віддаєте перевагу, для обох варіантів пропонується здоровий сніданок.
Порада для солодкого сніданку - вівсянка
40 г вівса
30 г білкового порошку
1 квадрат шоколаду 85%
1 плід
20 г горіхів (мигдаль, кешью, фундук, волоські горіхи…)
Залиште пластівці, змочені у воді, на годину. Потім додайте білковий порошок і дайте йому варитися, поки все не стане однорідним. Налийте кашу в миску і покладіть на неї квадрат шоколаду, щоб він розплавився. Прикрасити фруктами та горіхами.
Порада для солоного сніданку - бутерброд з яйцями
2 скибочки хліба з житом
30 г сиру
2 варених яйця
салат
Обидві скибочки житнього хліба змастіть сиром, наріжте яйця скибочками і хліб перекрийте. Нарешті додайте салат і отримайте бутерброд.
Більше порад на сніданок
Спробуйте 5 багатих білками сніданків, щоб по-справжньому насолодитися та бути ідеально збалансованим з погляду харчування. Ви хочете щось спекти на кухні? Булочні кекси ідеально підходять для сніданку. Завжди слід випивати склянку води перед сніданком.
Не уявляєте склянку без кави чи чаю? Не біда, випийте улюблений напій (в ідеалі несолодкий) на сніданок.