Розведення індиків в домашніх умовах може принести користь дрібним власникам
недавній
Італія, Іспанія та Франція відповідають за 80% виробництва та експорту вина в ЄС
ВІДЕО. Обробіток ґрунту в органічному землеробстві на зернові культури
Увага, бджолярі: До 31 грудня ви повинні задекларувати кількість бджолиних сімей та місце розташування пасіки
Віталій Ясінін з Академії AgTech: Лише молоде покоління досягне цифрової революції в сільському господарстві
Вирощування індиків в домашніх умовах - це прибутковий бізнес. Індички швидко ростуть і накопичують м’ясо, а їх спокійніший спосіб життя дозволяє економити енергію. Щоб додати кілограм м’яса, індичка повинна спожити 3 кілограми їжі. Для порівняння: свині споживають 7 кілограмів їжі, щоб отримати один кілограм м’яса.
М’ясо індички - одне з найбільш затребуваних. Проблеми з доглядом виникають, коли пташенята народжуються і продовжуються до досягнення ними місяця. Пізніше вирощувати цих птахів легко, а пух, пір’я та сміття можна використовувати як побічні продукти.
Критичний період - перший місяць життя
У перший місяць життя курчат індички вони потребують максимальної уваги. Однак 90% від загальної кількості чинять опір. Вони вилуплюються, навіть якщо їх виробляють в інкубаторі, але все-таки краще, коли про них доглядає індичка. Гніздо для нього повинно бути з соломи, а його розміри повинні бути 40х40см. На кожну птицю потрібно 13-17 яєць. Важливо, щоб яйця не мали більше 10 днів з моменту їх виробництва. Період висиджування триває 28 днів. Перші 2 дні після вилуплення пташенятам потрібно постійне світло, а потім період освітлення поступово зменшується на 30 хвилин на день. Коли їм виповниться 20 днів, їм уже потрібно 15 годин. Кури можуть дуже легко застудитися, тому важливо уникати перепадів температури. У перші 4 дні життя вона повинна бути 35-37 ° C, потім поступово знижувати, тому, коли пташенята 21-30 днів, температура буде 22-24 ° C.
Курам потрібен спеціальний раціон
Після вилуплення, до 3-денного віку пташенят слід забезпечити кип’яченою водою, змішаною із зеленим чаєм та цукром (одна столова ложка на 1 літр води). Тоді настій можна замінити звичайною водою. У перші 3 тижні життя вони швидко ростуть, додаючи щодня 50 грам маси тіла, тому їм потрібна спеціальна їжа в поєднанні з вітамінами. Коли пташенятам виповниться місяць, їх можна годувати дешевшими кормами та різними добавками, такими як сир, морква, рибне борошно або каша. А щоб забезпечити їх вітаміном B, можна додати сухі дріжджі.
Умови технічного обслуговування
На кожних 2 самців потрібна площа 1 м2, якщо цим нехтувати, індики не розвиваються нормально. Важливо підтримувати чистоту в приміщеннях, призначених для їх зростання. Самці птахів досягають статевої зрілості у віці 8-9 місяців, а самки у 7-8 місяців. Важливо вибрати для розведення найбільш здорових і сильних птахів, оскільки спадковість безпосередньо впливає на якість потомства.
Вибір раси
30% успіху бізнесу обумовлено обраною расою. Ви не можете отримати прибуток, якщо у вас немає необхідного досвіду. Догляд простіший, якщо самці важать до 10-13 кілограмів, вони більш стійкі і вимагають меншого догляду. Таким чином, спочатку вибирають стійкі породи та пристосовують їх до умов в даній місцевості, потім можуть бути введені інші з більш особливими вимогами.
Птахів забивають у віці 6 місяців, коли м’ясо має високі смакові якості. Його можна вживати як дорослим, так і дітям без шкідливого впливу на здоров’я.
Найвигіднішим є ріст гібридів м’яса індички. АЛЕ (Британські об'єднані індички) - особливо рекомендуються Big 6, Big 7 і Big 12. Їм легко вдається досягти ваги понад 25 кілограмів за допомогою того ж типу корму, який практикується для звичайних порід. Нещодавно порода індиків Converter, найновіша м’ясна порода на європейському ринку, також вирує. Порода пропонує зразки, які досягають 30 кілограмів всього за 6 місяців.