Рулети з чіабатти - смачний рецепт рулетів з чіабатти
Хороша кухня | Випічка | Харчові тенденції | Кулінарні книги
- Додому
- про нас
- Рецепти
- Запіканки та гратени
- Спреди та джеми
- спекти
- Булочки
- Випічка та частинки
- торт
- Піца
- Файли cookie та файли cookie
- Різдво
- Миски
- Десерти та солодощі
- Пропуски та соуси
- Риба та морепродукти
- М'ясо та птиця
- сніданок
- напої
- Алкогольний
- Молочні напої
- соки
- Трясе
- Смузі
- Різдво
- Овочі та гарніри
- Спеції, пасти та маринади
- Підрахуйте калорії
- менше 100 ккал
- менше 200 ккал
- менше 300 ккал
- менше 400 ккал
- менше 500 ккал
- менше 600 ккал
- менше 700 ккал
- менше 900 ккал
- Страви з картоплі
- низьким вмістом вуглеводів
- Сніданок з низьким вмістом вуглеводів
- Обід і вечеря з низьким вмістом вуглеводів
- Салат з низьким вмістом вуглеводів
- Низькоуглеводні коктейлі та напої
- Супи та рагу з низьким вмістом вуглеводів
- Різдво з низьким вмістом вуглеводів
- Великдень
- макарони
- Салати
- Супи та рагу
- Солодощі
- Різдво
- Поради щодо покупок
- Білковий порошок
- Flavdrops/ароматичні краплі
- Мигдальне борошно
- Замінник цукру
- Продукція Xucker
- Книги
- Дієтичні щоденники
- сніданок
- Підрахуйте калорії
- Книги з низьким вмістом вуглеводів
- Відкрита кухня
- Книги рецептів
- Салати
- Соуси та заправки
- Дієтичні інструменти та помічники
- Калькулятор ІМТ
- Обчисліть ідеальну вагу
- Обчисліть потребу в калоріях
- Обчисліть споживання калорій
- Стіл калорій
- Завантаження
- Плани харчування
- Шаблони Instagram
- Тілесні цінності
- Шаблони рецептів
- Зважування колод
- Плани тренувань
- Зв'язок
Смачні рулети з чіабатти своїми руками
Сьогодні існує рецепт смачних рулетів з чіабатти. Мій чоловік любить рулети з чіабатти, саме тому я їх час від часу випікаю. Вони не тільки смачні на сніданок або вечерю, але їх також можна використовувати в якості сільських бургерів. Приготування рулетів займає певний час, і тісто не так просто використовувати. Але результат справді чудовий. Роли чудово смакують, зовні вони трохи хрусткі, а всередині абсолютно повітряні.
Для тіста просто покладіть усі інгредієнти у велику герметичну миску і добре розмішайте. Тісто справді надзвичайно м’яке і його навряд чи можна торкнутися. Добре закрийте миску і дайте тісту вперше піднятися протягом 40 хвилин. Коли час закінчується, тісто складають методом «розтягуй і складай». Для цього слід попередньо ретельно змочити пальці водою, щоб тісто не прилипало до рук. Потім миску знову закривають і булочці дають відпочити ще 40 хвилин. Цей процес повторюють кілька разів, поки тісто остаточно не буде готовим 🙂
З звичайним пшеничним борошном та сухими дріжджами
Тепер тісто кладуть на присипану борошном робочу поверхню, по можливості трохи прямокутної форми. За допомогою борошняної картки з тіста ви також можете допомогти. Потім ви можете розділити тісто на 8 приблизно рівних прямокутників і використати карточку для тіста, щоб покласти їх на деко, застелене папером для випічки. Слід визнати, що це трохи складно, бо тісто просто супер м’яке. Коли це буде зроблено, рулети з чіабатти випікаються приблизно 20-25 хвилин.
Ці рулети справді чудові, як за смаком, так і за консистенцією, але приготування мене щоразу дратує, хоча рулетики справді чудові. До речі, суху або свіжу зелень також можна обробляти в тісто. Тож ви можете надати своєму хлібу чіабатту трохи різноманітності.