Рулетики з сиру та помідорів, домашні швидко - ThermiQueen

Чаша смузі з бананом і манго

Низький вміст вуглеводів із Thermomix® - Simone Filipowsky

У цю дощову неділю для вас є по-справжньому смачні голубці з сиру та помідорів.
Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів, і булочки готові в найкоротші терміни 🙂
На смак вони справді чудові "сирні", а помідори в олії роблять їх справді соковитими.

80гр гірського сиру
50гр сушених помідорів в олії
150гр молока 1,5%
1 чайна ложка цукру
1/2 кубика дріжджів
35гр оливкової олії
250гр борошна
2 чайні ложки солі

Підготовка:

Помістіть сир великими шматками в чашу для змішування і подрібніть його на 10 секунд/швидкість 8.
Заповніть.

Тепер помістіть помідори в олію в чашу для змішування і подрібніть на 5 секунд/швидкість 8.
Передайте і це.

Помістіть 150 г молока 1,5%, 1 чайну ложку цукру, 35 г оливкової олії та 1/2 кубика дріжджів у миску для перемішування та перемішуйте протягом 3 хвилин/37 ° C/швидкість 1.

Тепер додайте 250 грамів борошна, 2 чайні ложки солі і сушені помідори і вимішуйте все протягом 4 хвилин на етапі замісу.

Тепер сформуйте 6-7 маленьких кульок і обваляйте їх в подрібненому сирі.
Закінчивши, ви знову кладете залишився сир на рулети.

Накрийте кришкою і дайте піднятися близько 25 хвилин і випікайте при 180 ° C близько 20 хвилин до золотистого кольору.

Фінікове занурення також чудово смакує.

---