Рулетики з тунця і гарбуза Кулінарні рецепти Лора Адамаче
Рулетики з тунця та гарбуза, рецепт закуски з листковим тістом
Рулетики з тунця та гарбуза - відмінна та швидка ідея для смачної літньої закуски. Равлики з листкового тіста, фаршировані тунцем і свіжими кабачками.
Ми їли ці рулетики з тунця кілька тижнів тому на невеликій зустрічі з нашими друзями. Вони мені так сподобались, що я їх теж зробив. Цей рецепт булочок настільки простий, що ви можете залучити до їх приготування навіть самих маленьких.
Як завжди, я вибрав улюблені банки з Лотки. Цього разу я використав консервовані шматочки тунця в соняшниковій олії. Банки Лотка не містять Е або консервантів, тому Ви можете впевнено використовувати їх для смачних та простих у приготуванні страв.
Ось як зробити цих милих равликів з листкового тіста, тунця та гарбузового тіста. Цю закуску їдять як гарячою, так і холодною.
Рулетики з тунця та гарбуза - Інгредієнти (12 рулетів)
- 1 прямокутне листове тісто (200 г)
- 1 банка шматочків тунця Лотка в соняшниковій олії (160 г)
- 100 г вершкового сиру
- 150 г тертого гарбуза (зваженого після очищення) + 1 чайна ложка натертої солі
- 1 або середній
- перець
Равлики з листкового тіста з тунцем і гарбузом - Покрокова підготовка
- Вимийте гарбузи, витріть їх і видаліть головки. Прокладаємо їх через терку з великими отворами. Змішайте натертий кабачок з маленькою чайною ложкою натертої солі і покладіть їх в сито. Дайте їм стекти приблизно 20 хвилин.
- Вийміть упаковку з листкового тіста і розподіліть вершковий сир по всій поверхні аркуша.
- Дуже добре вичавіть тертий кабачок і розподіліть їх рівномірно по шару сиру.
- Злити консервовані шматочки лотки. Додайте тунець на всю поверхню листкового тіста, порошок з невеликою кількістю свіжомеленого перцю і розкачайте лист уздовж.
- Ми розрізаємо рулет на шматки товщиною близько 2-3 см і поміщаємо їх у піддон духовки, застелений папером для випічки.
- Оскільки рулетики з тунцем під час випікання розширяться, між ними добре залишити відстань у кілька см.
- Збийте яйце виделкою і змастіть поверхню і краї кожного рулету.
- Випікайте їх у розігрітій духовці до 200 ° C, приблизно 10-15 хвилин, або поки вони рівномірно не підрум'яняться.
- Ми подаємо їх гарячими або холодними. Вони смачні!