Румуни переїдають
Якби ми їли на 40% менше, ніж зараз, ми б жили на 20 років довше. Це дивовижний висновок, зроблений дослідниками на самому початку року.
Ми не маємо можливості довести твердження за кілька хвилин. Натомість ми взяли кожен орган окремо від травного тракту і показали вам, як на нього впливає величезна кількість їжі. Кармен володіє бістро. Вона любить сама подбати про порядок порцій на тарілці. За один день підготуйте близько трьохсот. Секрет успіху відкрили опосередковано румунські харчові звички.
Звичайна порція їжі важить близько 200 грам. Звичайний обід, навпаки, містить суп 200 грамів, друга страва - ще 200 грамів, а десерт - ще 200 грам. Вся інформація про людський організм говорить, що це набагато більше.
Лаурентью нарізає їжу на невеликі шматочки і розкладає по великих тарілках. Він працює в розкішному ресторані в центрі Бухареста і завжди покладається на історію. Ми, наприклад, розповіли нам про ідеальний сад: "Це грибна земля, ми кладемо малиновий соус, ароматизований трюфелями та трохи бланшованих овочів". Завершіть будівництво саду двома скибочками молочної телятини. Готується у вакуумі при температурі не більше 60 градусів Цельсія. Низька температура зберігає всі свої харчові якості. «Ця порція занадто мала!» - скажуть деякі. Насправді так завжди повинні виглядати тарілки.
Всесвітня організація охорони здоров’я зазначає, що європейці перегодовують. Це явище також присутнє в Румунії. Лікарі зустрічаються з ним на консультації з трьох осіб. Шлунок настільки еластичний, що може приймати до трьох літрів їжі або рідини. Примусово щодня воно залишається великим і вимагає ще більше.
Читайте також
Жовч - це рідина, яка постійно виділяється печінкою. Він зберігається в жовчному міхурі і виділяється, коли ми споживаємо жир. Занадто багато жиру означає величезну кількість виділяється жовчі. Змінюється баланс між кислотами та солями жовчі, і обидві речовини потрапляють у товсту кишку в невідповідній кількості. Тут вони можуть спричинити зміни, які згодом можуть призвести до раку.
Підшлункова залоза має в організмі найпотужніші ферменти, які беруть участь у травленні. "Через зловживання, надмірності ці ферменти перетравлюють власну підшлункову залозу та власне тіло, вони спричиняють самоінтоксикацію організму, хімічний панкреатит таким чином, що їх власні структури розчиняються", - каже доктор Іон Даніель.
Панкреатит - це драма всередині живота, що виробляється власними засобами. І печінка відчуває гостру кількість їжі: це видно при аналізі холестерину. Якщо його підвищити, це правда, це можна контролювати ліками. Але таблетки лише зменшують вироблення холестерину в печінці. Або незмінений раціон зіпсує операцію.
Зробимо кілька висновків: в обід або вечерю вам потрібна порція їжі, рівна вашій долоні. Не тип 1, тип два і десерт. П’ять разів на день добре відчувати голод. Це відбуватиметься у вас кожні три години. Їжте під цим імпульсом не пізніше 30 хвилин після того, як ви це відчуєте. І не з нудьги або тому, що хочеться скуштувати щось хороше.
Наприклад, якщо ви рано прокидаєтесь і падаєте в непритомність від голоду, це стан говорить про те, що ви нормально функціонуєте. Більше того, що ти правильно харчувався напередодні. Бонусом є те, що все, що ви споживаєте на світанку, не осідає, а перетворюється на енергію. Ви голодні цілий день? Окрім дискомфорту, це не трагедія. Запаси вуглеводів печінки мають запаси на 40 годин. Коротше кажучи, мало і фрагментована їжа в 5 рівних порцій призводить до збільшення тривалості життя.