Румунія - Тенденції та розподіл продуктів харчування - Бізнес Франція
- Шукайте продукти "корисні для здоров'я" з хорошою харчовою цінністю.
- 25-40 років: це вік румунського споживача органічних та дієтичних продуктів, він має високий рівень освіти, дохід вище середнього та зацікавлений у здоровому способі життя. Жінки становлять більшість споживачів органічних продуктів.
- Що стосується розподілу, 80% продажів органічних та дієтичних харчових продуктів здійснюється в сучасній торгівлі, найбільшими з яких є гіпермаркети, за якими йдуть супермаркети та дискаунтери. Традиційна роздрібна торгівля також зберегла своє значення. Традиційні міні-магазини почали виділяти щедрі площі для здорових та органічних продуктів харчування. Крім того, новий канал продажів у незалежній комерції представлений онлайн-продажами, супермаркетами преміум-класу та магазинами гурманів, які вирішили виділити себе з більшою різноманітністю найвищих продуктів.
- Головні мережі супермаркетів, присутні в Румунії, мають повну пропозицію органічних та дієтичних продуктів (молоко, яйця, овочі, фрукти, каші з/без клейковини, мед, чай, вина, соки, спеції, продукти BVP, олії, їжа. Дитина).
- На румунському ринку виробництво органічної або дієтичної їжі досить обмежене. Більшість харчових продуктів імпортується з-за кордону.
- Хлібобулочні вироби, такі як хліб, печиво та сухарики, є важливою складовою раціону румунів. Завдяки дедалі більш спортивному та "здоровому" способу життя та зростаючій купівельній спроможності зростає інтерес до більш вишуканих, але здорових продуктів, таких як "без глютену", "без цукру", "Органічні".
- Учасники ринку оцінюють середню ціну кошика близько 40 євро.
Інші статті на цю ж тему
Група Sonae відсвяткувала угоду про придбання 100% капіталу міста Бріо - першої мережі органічних супермаркетів, що відкрилася в Португалії, яка включає 6 супермаркетів, що спеціалізуються на органічній їжі. Усі супермаркети можна знайти в районі Лісабона. Придбання супермаркетів Brio дозволить групі Sonae пришвидшити стратегію зростання у сегменті здорової їжі, скориставшись мережею Brio та великою мережею постачальників органічних продуктів. Це придбання зміцнює його лідерські позиції в цьому сегменті ринку. Після святкування придбання 51% акцій мереж ресторанів здорової їжі Go Natural, у грудні 2016 року ця нова операція підтверджує свою присутність в органіці та відповідає сильному зростанню попиту на продукцію. Окрім цієї стратегії, Sonae Mc має галузі, що спеціалізуються на органічній та здоровій їжі в магазинах Continente.