Румунські яблука, їжа для овець та корів
Ми не на вершині в Європейському Союзі, але все-таки великі любителі фруктів. За вартістю ми імпортуємо вдесятеро більше, ніж фрукти. У нашій країні ми виробляємо близько 800 000 тонн фруктів, а ми експортуємо приблизно стільки ж екзотичних фруктів. А імпортні фрукти - це вже всі знають - не обов’язково смачні, але дуже гарні. Що відбувається з виробництвом фруктів у Румунії та чому ми віддаємо перевагу імпорту? Тому що у нас все ще є проблема з виробництвом: ми могли б виробляти більше, але у нас є проблема з капіталізацією. Ланцюг слабких місць.
Драма лікарів з ATI: "Наші пацієнти вмирають у нас на руках, ми вмираємо в наших руках, іноді навіть не дістаємось до них"
Експериментуйте. Горіння в присутності джерела кисню
Поліцейські з Сібіу перевірили декларації на власну відповідальність, обов’язкові на карантині
Пограбування в банку в Бухаресті, навпроти штабу поліції Румунії, із запискою із загрозою
Які пояснення знаходять румуни, щоб виходити з дому вночі
Влад Сіуреа: Нам потрібно більш спокійне блокування. Маска, відстань, гігієна хороші
Коли третя хвиля пандемії коронавірусу могла прийти до Румунії
Чому Йонуга Ангела не вдалося врятувати за три роки? Відповідь директора АНТ
Іонуг Ангхель, 35-річний чоловік з Фокшані, який чекав на трансплантацію легенів, помер
Ми поїхали до Войнешті, в окрузі Арджеш, містечку, яке прославилося смачним сортом яблук, що також носить його назву. Ми зустрічаємо фермера, який перекидає великі ящики яблук, пропускає їх через машину, яка їх подрібнює, а потім розкидає пішки. Вони стають їжею для овець та корів.
- Скільки разів ви це робите? Щодня або як ти робиш?
Євген Марін, фермер: Щодня близько трьох, чотирьох майданчиків для овець, близько 10 контейнерів для корів, що ми повинні від них позбутися, дерева зацвіли, з'являються інші.
Євген Марін з Войнєшті і має 50 гектарів садів. Половина з них засаджена яблуками, 20 га - сливами, 3 га грушами, один гектар - вишнею. У минулому році було вироблено близько 1000 тонн яблук, проте вдалося продати дуже мало. Щоб не викидати фрукти, він вирішив нагодувати корів та овець. Усе виробництво зараз зберігається на складі, за певних умов температури та вологості. Плоди зберігаються на зберіганні навіть рік.
- Вони можуть тривати від одного року до наступного. Тож я можу прожити рік без проблем, запевняє нас Євген Марін.
- Ну, ми бачимо тут, перші врожаї восени 2018 року зайняли сім місяців. Але я бачу, у вас всі ящики повні, аж до самого верху.
- На складі все заповнене до кінця.
Фермер каже, що великою проблемою є масовий імпорт. На ринку та в супермаркетах повно яблук з Польщі чи Італії, а румунські виробники відкладені. Кілька тижнів тому супермаркет повернув цілу машину з яблуками на тій підставі, що вони не підходять естетично.
Виробники не продають свої товари
- Тож вони вам їх відправили.
- Ми можемо зламати один на. Е, що, на вашу думку, це їхні претензії? Колір стегна, з боку в бік?
- Колір стегна з одного боку в інший повинен бути рівномірним. Якщо бачите. Вибачте. Окрім насіннєвого будинку, відбувається зміна кольору.
- Тут? Трохи помітний, такий.
- Це питання різноманітності, того факту, що в ній накопичено достатньо цукру, пояснює фермер.
У Румунії площа, оброблена плодовими деревами, перевищує сто тисяч гектарів. Таким чином, ми щорічно виробляємо понад 800 тис. Тонн плодів. Вона посідає перше місце у виробництві сливи з 445 тис. тонн, а потім - яблука з приблизно 349 тис. т і вишні з понад 58 тис. тонн.
Однак румунські виробники програють битву з іноземними у цій главі productivitatе. Багато з них сади витримані, що робить виробництво нижчим, а плоди не такими гарними, як імпортні.
Румунія імпортує масивні фрукти
Аурел Танасе, президент OIPA: У Румунії відбувається таке явище. Маючи в цій структурі 102 тис. Га близько 60 відсотків старих насаджень, співвідношення між товарними фруктами та фруктами для індустріалізації - будь то шляхом переробки у вигляді джемів, компотів або спирту - є досить низьким порівняно з потребою у свіжому виробництві.
Однак сальдо імпорту та експорту абсолютно незбалансоване. Торік Румунія імпортувала фруктів на 639 мільйонів євро, а експортувала лише 66 мільйонів євро.
Ми імпортуємо переважно з Греції, Нідерландів та Німеччини.
"Це дуже гарні груші, дуже гарні на вигляд, але вони не мають смаку, привезені з-за кордону, а наші груші з ринку не такі гарні, але смачні", підтверджує дама, яку зустріли в супермаркеті.
"Ми просто повернулися до цих яблук, які, на мою думку, з Польщі, і повернулися до них, тому що я сказав, що вони дещо скуштували", - пояснює інший клієнт.
Улюблені фрукти румунів
В середньому румун з’їдає близько 100 кілограмів фруктів та фруктових продуктів на рік, але значно нижче середнього європейського показника. За статистикою, найбільш споживаними фруктами румуни є яблука, дині та банани.
- Ми споживаємо щодня, споживаємо багато. І виноград, і овочі.
- Які фрукти ви віддаєте перевагу купувати?
- Лимони, апельсини, сливи, мандарини.
- Ви любитель фруктів, їжте щодня?
- Цілком достатньо. Не великий споживач, але я люблю фрукти, і ми їмо фрукти, точно. Дивись.
- Я люблю виноград, дині та ківі.
- Румунські яблука, бо їх вистачає і дуже дешево, інакше банани, апельсини, ківі.
Кількість екзотичних фруктів, ввезених Румунією, становить 735 тис. Тонн, тобто майже загальна кількість фруктів, вироблених у нашій країні.
Дивіться шоу Agro Jurnal щонеділі, з 9:00, на Digi24.