Румунський тірамісу; Ralucuța Інтернет
У неділю, 20 липня, в день Іллі, ми святкуємо Ілінкуню.
Оскільки ми їдемо у відпустку в понеділок, у нас не так багато часу на вечірки, але я все одно не хотів, щоб подія пройшла непоміченою, тому я зробив їй торт, про який вона попросила.
Останні кілька днів на знак вдячності за терпіння і любов, з якою вони до мене ставились, навчили мене медсестер з ревматологічного відділення муніципальної лікарні Плоєшті, де чотири тижні я проходив там практику, я взяв цей торт.
Звичайно, я зробив виріб для дому та Ілінки, був дуже задоволений її смаком і попросив мене, коли у неї день народження, зробити їй торт.
Отже, сьогодні я приготувала торт Ілі на її іменини.
інгредієнти: 500 мл рідких вершків, велика пачка печива, 1 склянка цукру, 1 ванільна есенція, 4 столові ложки несу, 6 яєчних жовтків, коробка плавленого сиру з вершками.
Добре збийте жовтки з цукром, поки вони не побіліють. Додайте плавлений сир і ванільну есенцію.
Збиті вершки і змішати з жовтками.
Суміш змішується з 2-3 чайними ложками цукру і 500 мл теплої води.
Сиропуйте печиво в охолодженому місці і викладіть у піднос. Покладіть зверху половину кількості вершків. Додайте більше сиропоподібного печива та решту крему.
Зніміть виделкою, посипте зверху порошком і прикрасьте чи ні, залежно від уподобань, настрою чи таланту.
Чому це румунський тірамісу? Тому що плавлений сир кладуть замість маскарпоне. Я також випробувала рецепт з маскарпоне, але, думаю, набагато краще з плавленим сиром.
З днем народження, Ілінкуша, щоб бути здоровим і щасливим.