Рутинне повне керівництво, виготовлене натуропатом - Доктонат
рутин належить до сімейства біофлавоноїдів, як відомо антиоксидантні властивості.
Рутин присутній у багатьох рослинах, таких як цибуля, гречка, зелений і чорний чай, шкірка яблук і цитрусових, інжир.
Це було б корисно для кровообігу, профілактики старіння шкіри, раку, нервової системи ...
- - Презентація
- - Властивості та переваги
- - Рутин як харчова добавка
- - На практиці
- - Рутин у їжі
- - Часті запитання
Презентація

рутин його також називають рутозидом через його відкриття на нечистій вулиці.
Як і будь-який флавоноїд, він є пігмент надаючи коричневий колір фруктам, злакам і рослинам.
Численні клінічні дослідження продемонстрували його біологічний потенціал: протизапальний, антиоксидантний, нейропротекторний, нефропротекторний та гепатопротекторний.
Вона знаходить інтерес до стратегій боротьби зі старінням, лікування діабету та його неврологічних наслідків, порушень кровообігу ...
Його синтетичні похідні, оксерутин, використовуються у вазопротективних та антитромботичних препаратах.
Властивості та переваги
Кровообіг
Венозна недостатність характеризується відчуттям важких, набряклих ніг з появою варикозу. Це відбувається внаслідок слабкого тонусу клапанів, які більше не виконують свою роль підвищення крові. Застій крові загрожує ризиком тромбозу, варикозного ураження, виразки.
Рутин допомагає зменшити проникність судин. Таким чином, споживання рутину вагітними жінками значно зменшило симптоми, пов'язані з появою варикозна вена 1 .
Інше 2 дослідження показало, що рутин діє, пригнічуючи адгезію моноцитів до ендотеліального бар’єру вен. Завдяки цій активності він зменшує проникність вен та запальні реакції, що погіршують функцію вен.
Через свої властивості в циркуляції він може бути корисним для розацеа.
Дійсно, будь-яке ураження призводить до агрегації тромбоцитів, яка може утворити тромб, якщо ураження численні та повторюються. Золотий рутин зменшує агрегацію тромбоцитів інгібуючи активність 3 циклоксигеназ .
Однак в іншому 4-дюймовому дослідженні було проаналізовано контакт рутину із зміїною отрутою, який порушує гомеостаз крові, збільшуючи агрегацію тромбоцитів. Виявляється, in vitro антиагрегаційний ефект рутину незначний, але він послаблює місцеві кровотечі.
Нарешті, команда Choi JH 5 продемонструвала цей рутин знижує активність тромбіну, прокоагулянтний білок, одночасно продовжуючи активність протромбіну. Ці результати свідчать про те, що рутин представляє інтерес як агент антитромботичний і надають захисну дію проти серцево-судинних захворювань.
Серцево-судинні захворювання
Одним із факторів ризику серцево-судинних захворювань є окислення холестерину ЛПНЩ. Це окислення відбувається в судинній стінці і призводить до утворення атеромних бляшок.
Однак рутин, антиоксидант флавоноїд, здатний зменшити це окислення на 6 .
Поодинці або в поєднанні з куркуміном і введеним гіперліпідемічним щурам це призводить до зниження загального холестерину та тригліцеридів. Тоді як HDL-c піднімається і запалення зменшується 7 .
Коли курям додають 1 г рутину/кг, знову ж загальний холестерин, LDL-c та тригліцериди знижуються, тоді як активність Збільшується СОД (супероксиддисмутаза), каталаза та глутатіонпероксидаза. Експресія ліпідних генів у печінці виражається значно менше 8 .
Діабет
Через підвищений окислювальний стрес при цукровому діабеті кілька досліджень досліджували користь рутину.
Дійсно, окислювальний стрес посилює ускладнення гіперглікемії.
Таким чином, надходження 100 мг рутину на добу протягом 45 днів діабетичним щурам має знижує рівень цукру в крові натще, щоб підвищити рівень інсуліну. Гістологічний аналіз підшлункової залози виявив роль протектор рутину 9 особливо бета-клітини.
Одним із наслідків діабету є серцевий напад з гіпертрофією та гіперліпідемією. Антиоксидантні властивості рутину вивчали на мишах з додаванням 60 мг рутину/кг 10 . Рутин покращує роботу серця, знижує ліпідемію та рівень цукру в крові. Тоді як щільність волосся збільшена в тканинах міокарда.
Більше того, рутин здатний пригнічують глікірування гемоглобіну і формування гліковані білки ранній етап, як просунутий 11 , 12 .
Подібним чином рутин активує ниркові металопротеїнази, зменшуючи утворення метаболітів і гліковані білки в нирках, тим самим покращуючи їх фільтрація. Нарешті, ще одне дослідження підтверджує не тільки зниження рівня цукру в крові, глікованого гемоглобіну з кращою толерантністю до глюкози, але також надає ефект гепатопротектор проти печінкового некрозу 13 .
Щодо наслідків гіперглікемії на ретинопатія, доповнення 100 мг рутину/кг протягом 5 тижнів, нейтрофічний фактор та фактор росту нервів (NGF) були покращені, тобто кращий захист від пошкоджень, викликаних глікацією 14 .
Ожиріння
Збільшення енергетичних витрат за рахунок активації спалення коричневої жирової тканини є затребуваним методом у контексті зменшення ваги. Або добавки рутину, витягнуті з шовковиці зменшує жирову тканину, збільшує витрати енергії в спокої, покращує регуляцію цукру в крові у мишей 15 .
Одним із факторів збільшення ваги є зменшення кількості мітохондрій у м’язових клітинах. Рутин збільшує розмір мітохондрій та експресію ДНК. Таким чином, допомога рутину допоможе збільшити витрати енергії і, отже, втрату ваги 16 .
Дисбактеріоз кишечника викликає запалення, відповідальне за збільшення ваги. Споживання рутину в поєднанні з інуліном зменшує зменшення медіаторів запалення, врівноважує мікробіоти та результати в втрата ваги 17 .
Інший виявив втрату ваги після 28 днів прийому рутину 18 .
Неврологічні розлади
Коли щури отримували добавки рутину перед тим, як зазнавати фізичного та психологічного стресу, порушення рухових функцій, тривожність, окислювальний стрес та кортизол були значно меншими ніж необроблена група 19 .
Нещодавно нове 20-дюймове дослідження підтверджує ефект нейропротектор рутину після щурів, що зазнали впливу фтору, доповнюють рутином. Це забезпечило оборотність поведінкових розладів, викликаних токсичністю фтору. Це було б опосередковано покращенням антиоксидантного статусу за рахунок активації ацетилхолінестерази, що дозволяє зменшення ліпопероксидації, нейрозахисту і, отже, апоптозу нейронів.
При травмі голови важливий апоптоз нейронів. Прийом рутину зменшує окислювальний стрес так добре якАпоптоз шляхом модуляції оксиду азоту 21 .
У разі деменції споживання рутину 22 щодо його протизапальних властивостей, захищає нейрони від ліпопероксидації, покращує окисний статус і таким чином запобігає когнітивні розлади.
Більше того, рутин пригнічує утворення бета-амілоїдних бляшок та їх цитотоксичність. Це могло бути зумовлено стимуляцією ферментів каталази, СОД, глутатіонпероксидази, зниженням активності при хворобі Альцгеймера 23 . Це також покращує тривалість життя клітин стовбура мозку.
Антиоксидант і проти старіння
Завдяки своїм антиоксидантним та протизапальним властивостям, застосування денного крему, збагаченого рутином протягом 4 тижнів, жінками у віці від 30 до 50 років 24 . Порівняно з групою плацебо, синтез колагену активувався, тоді як синтез металопротеаз знижувався з меншим окислювальним стресом. З іншого боку, під впливом рутину еластичність шкіри покращилася, а кількість зморшок та їх глибина зменшились.
Рутин як харчова добавка
Рутин - це природний флавоноїд, який міститься у багатьох сортах фруктів та овочів.
З нього отримують троксерутин шляхом реакцій етерифікації. Остання є напівсинтетичною формою, що використовується в медичних препаратах, призначених для лікування венозної недостатності.
Кверцетин - це агліконова форма рутину, яка також міститься в рослинах. Це активна форма, антиоксидантні та протизапальні властивості якої, як показують дослідження in vitro та in vivo, перевершують рутин. З іншого боку, він мав би більш високу токсичність, пояснюючи тим, що його не використовують у виробництві ліків, але він міститься в харчових добавках.
Однак рутин залишається найбільш вживаним біофлавоноїдом у харчових добавках.
Його ботанічне походження в основному:
- Софора японська
- Ruta graveolens
Він пропонується окремо або в поєднанні з вітаміном С або іншими флавоноїдами (виноград, грейпфрут) для посилення його кровоносної дії.