Садівництво, діяльність на природі та огляд; всі його переваги для здоров’я ⋆
Ви проводите достатньо часу на свіжому повітрі? Нещодавнє дослідження показало, що садівництво може бути перспективною стратегією для покращення споживання фруктів та овочів, фізичної активності та фізичної функції у хворих на рак. [1]
Коли ми думаємо про всі різні звички здоров’я, які можуть мати високу рентабельність інвестицій, вживання фруктів та овочів та активність - це на початку списку. Великий мета-аналіз (в основному спосіб оцінити всі найкращі наявні докази) розглядав споживання фруктів та овочів та ризик смерті. Як ви думаєте, що вони знайшли? Вище споживання фруктів та овочів було суттєво пов'язане з меншим ризиком смерті з усіх причин. [2] Кожне збільшення однієї порції фруктів та овочів на день допомагало запобігти смерті, з порогом близько п’яти порцій на день, після чого додаткової користі не було. Тож переклад полягає в тому, що вживання більше фруктів та овочів допоможе вам жити довше.
Як це працює? Це завжди складне запитання, оскільки ми не завжди знаємо відповідь, і те, що, на нашу думку, відомо, може бути неточним. Фрукти та овочі містять вітаміни, мінерали та клітковину. Що ще важливіше, наявні дослідження показують, що вони можуть допомогти запобігти ряду хронічних дегенеративних та метаболічних захворювань. Вони також можуть мати додаткові переваги, такі як регулювання випорожнення кишечника. Крім того, фрукти та овочі можуть замінити інші продукти. Якщо ці інші продукти нездорові або калорійні, фрукти та овочі можуть витіснити їх із загального раціону.
Якщо садівництво може сприяти збільшенню споживання здорової їжі, це, безумовно, варто досліджувати далі. Часто люди мають ряд причин, через які вони не в змозі вести здорову поведінку. Вони можуть відчувати, що їм не вистачає часу, знань, навичок чи мотивації. Отже, все, що може допомогти рухатись у правильному напрямку, хоча деякі люди можуть отримати величезну користь. Як ми побачимо, як це налаштовано, може бути важливим. Наставники, команди та обов'язки є потенційно важливими факторами, маючи на увазі подолання деяких загальних перешкод. У цій статті ми опишемо переваги садівництва та проведення часу на свіжому повітрі, включаючи акцент на вітамін D. Ми підведемо підсумки та повідомимо про проведені дослідження.
Садівництво
Давайте поглянемо на недавнє дослідження садівництва для тих, хто пережив рак. [1] Люди, які пережили рак, мають високий ризик багатьох проблем зі здоров’ям, включаючи серцево-судинні захворювання, діабет та рецидив раку. Дослідники провели техніко-економічне обґрунтування садівництва рослин, яке супроводжувало людей, які пережили рак, у дорослих та дітей із майстрами-садівниками для вивчення споживання фруктів та овочів, фізичної активності, якості життя та фізичних функцій. Це було зроблено протягом року. Учасники мали посадити три сади, зібрати урожай та обертати рослини та вирішити проблеми. Інформацію збирали за допомогою опитувань та об'єктивних вимірювань.
Результати дослідження показали, що садівництво було здійсненним, в тому сенсі, що багато людей вирішили вступити і мало потертості (обидва ознаки дуже сильного втручання). Виявлено поліпшення трьох заходів: сили, спритності та витривалості. Це спостерігалося у 90% тих, хто вижив. Збільшення однієї порції фруктів та овочів на день та фізичних навантажень більше 30 хвилин на тиждень спостерігалося у 40% та 60% людей відповідно. У сукупності це дослідження показує, що таке, здавалося б, просте втручання, таке як садівництво, може в цілому покращити стан здоров'я, просуваючи здорову поведінку.
Садівництво може мати додаткову користь для поліпшення психічного здоров'я. Є дослідження, які показують, що погода на відкритому повітрі, або погода в природі чи природному середовищі може покращити настрій та самооцінку і навіть зменшити тривогу. Навіть сцени перегляду природи зменшують гнів, страх і стрес. Це знижує артеріальний тиск і пульс. Деякі дослідження на цю тему показують, що навіть додавання рослини в кімнату може мати значний вплив на стрес і занепокоєння.
Існує також почуття відповідальності, яке розвивається із садівництвом. Це може бути тому, що зроблені початкові інвестиції (час, зусилля, можливо, фінанси), і люди часто хочуть бачити плоди своєї праці (буквально). Садівництво вимагає часу, і це не те, що ви можете встановити і забути. Це вимагає постійних інвестицій та контролю, постійний моніторинг повинен здійснюватися та вирішуватися нові проблеми. Якщо не вжити цих кроків, все може провалитися. Особливо для дітей садівництво може допомогти їм піклуватися про речі, оскільки їм, швидше за все, сподобається їсти те, що виросло, і почуватись добре.
Вітамін D
Проведення часу поза сонцем вважається найважливішим фактором, що визначає підвищення рівня вітаміну D (відомий як статус D в сироватці крові 25 (OH)). [3] У ході дослідження пацієнтів з проблемами нирок дослідники оцінили їх рівень вітаміну D та поширеність дефіциту вітаміну D. Вони вивчали споживання вітаміну D в раціоні, ступінь перебування на сонці та активності на свіжому повітрі. Результати дослідження показали, що споживання вітаміну D та час перебування на сонці не суттєво відрізнялися між групами пацієнтів з різним рівнем вітаміну D. Зокрема, вживання в їжу вітаміну D не сприяло підвищенню рівня вітаміну D. Основними факторами, що впливають на рівень вітаміну D, були вплив сонця та активні фізичні вправи зовні (що також пропонує перебування на сонці).
Що стосується функцій здоров’я, вітамін D сприяє засвоєнню кальцію та допомагає підтримувати рівень кальцію та фосфатів. В цілому він сприяє здоровим кісткам, а вітамін D також допомагає підтримувати ріст і переробку кісток. Це допомагає росту клітин, нервових та імунних функцій і навіть зменшує запалення. Кілька генів, що регулюють функції клітин, модулюються вітаміном D.
Повідомлення на винос
Деякі з найважливіших звичок здоров’я, які можна реалізувати, включають вживання фруктів та овочів, фізичну активність та перебування на сонці. У цій статті ми описали різні переваги споживання фруктів та овочів. З обмеженням близько п’яти порцій на день вони зменшують смертність з усіх причин. Вони мають додаткові переваги, що містять вітаміни та мінерали, витісняють з раціону нездорову їжу, зменшують серцево-судинні та хронічні дегенеративні захворювання.
Фізична активність допомагає контролювати вагу, нарощувати м’язи, зменшувати серцево-судинні захворювання, покращувати здоров’я кісток і м’язів, покращувати настрій та мати інші переваги для здоров’я. Проблема багатьох людей полягає в тому, що вони виправдовуються, чому не можуть цього зробити, або вони не займаються спортом, як слід. Подумайте про все членство в спортзалі, яке відбувається в січні, і не звикайте через кілька місяців. Садівництво - одне із втручань, яке ми обговорили, і яке допомогло в цілому: воно збільшило фізичну активність, збільшило споживання фруктів та овочів та призвело до більшого впливу сонця.
Ми обговорили, як вплив сонця є найкращим способом покращити рівень вітаміну D. Навіть для тих, хто їсть продукти, багаті вітаміном D, і для тих, хто відчуває себе на сонці, схоже, сезонність може сильно вплинути на рівень вітаміну D. Це означає, що важливо не тільки адекватно перебувати на сонці, але й переконатися, що, якщо ви не можете, ви принаймні докладаєте до цього максимум зусиль, щоб споживати більше дієтичного вітаміну D або правильно його доповнювати. Як зазвичай рекомендується, перед застосуванням нових методів лікування проконсультуйтеся з лікарем-натуропатом, щоб переконатися, що вони безпечні та ефективні для вашого конкретного випадку.