Салат Біг Мак з низьким вмістом вуглеводів з домашнім соусом Біг Мак 🥗

Відео рецепта

інгредієнти

Для салату Біг Мак:

вмістом

  • 500 г яловичого фаршу (органічний)
  • 100 г нарізаного шматочками бекону
  • 1 зелена цибулина
  • 1/2 головки салату айсберг
  • 300 г маленьких помідорів (наприклад, маленьких виноградних томатів)
  • 8 солінь (без цукру)
  • 200 г сиру на ваш вибір (скибочки бутербродів)
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • Солоний перець
Для соусу Big Mac:

  • 200 г сметани
  • 100 г майонезу
  • 50 г томатної пасти
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ст. Ложка вустерширського соусу
  • 1 ст. Ложка еритритолу
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 1 ст. Ложка бальзамічного оцту
  • 1 чайна ложка порошку солодкої паприки
  • 1 ч. Ложка порошку каррі
  • Солоний перець
Інгредієнтів для цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів вистачає на 3-4 порції.

Ви можете розрахувати приблизно 20 хвилин на підготовку. Смаження займає близько 15 хвилин.

Харчові цінності

Харчові цінності є орієнтирами і стосуються 100 г готової їжі з низьким вмістом вуглеводів.

  • Ккал: 149
  • КДж: 625
  • KH: 2,6 г.
  • Жир: 11,8 г.
  • Білок: 8,2 г.

  • почати
  • /
  • журнал
  • /
  • Салат Біг Мак з низьким вмістом вуглеводів з домашнім соусом Біг Мак 🥗

Усі, мабуть, чули про Біг Мак. Але з салату Біг Мак? - і це також з низьким вмістом вуглеводів? Можливо, ви теж не знаєте цього смачного салату - тоді вам неодмінно доведеться з ним познайомитися і спробувати 🙂

Це Салат Біг Мак з низьким вмістом вуглеводів До речі, рецепт - зі свіжо домашнім соусом Біг Мак. Отримуйте задоволення від підготовки та насолоджуйтесь 🙂

Підказка щодо рецептів Big Mac: Спробуйте наш рулет Big Mac Roll з низьким вмістом вуглеводів або третій рецепт у трилогії Big Mac: запіканка з низьким вмістом вуглеводів Big Mac.

І тепер ми сподіваємось, вам сподобається готувати вдома

Для першого враження ми знову запропонували вам відео з рецептами.

Підготовка

  1. Спочатку ми починаємо з холодних інгредієнтів, таких як соус Біг Мак, і готуємо інгредієнти, які згодом повинні бути теплими. Для соусу Біг Мак очистіть зубчик часнику і наріжте його особливо дрібними кубиками або подрібніть на невеликі шматочки.
  2. Покладіть в миску всі інгредієнти для соусу Біг Мак: дрібно нарізаний зубчик часнику, сметану, майонез, томатну пасту, соус Вустер, еритритол, гірчицю та бальзамічний оцет, порошок паприки, порошок каррі, сіль і перець і все перемішайте енергійно разом.

Потім знову скуштуйте соус Big Mac на ваш смак з порошком паприки, порошком каррі, сіллю та перцем та, можливо, іншими спеціями. Не соромтеся зі спеціями, щоб соус Біг Мак мав приємний, міцний і смачний смак. Після того, як соус Біг Мак буде готовий, зверніться до решти холодних інгредієнтів. Половину салату айсберг наріжте шматочками розміром з укус, промийте його під холодною водою і дайте йому добре стекти.

Також помийте помідори і подрібніть їх. Я маю для свого Салат Біг Мак з низьким вмістом вуглеводів Якщо ви використовували маленькі виноградні помідори, досить було один раз нарізати маленькі помідори.

Поріжте соління на невеликі шматочки, наприклад на шматочки або скибочки.

  • Тепер черга за теплими інгредієнтами. Очистіть цибулю і наріжте його півкільцями. Підсмажте кільця цибулі на сковороді без олії, поки вони не стануть напівпрозорими і не просмажать плями.
  • Також обсмажте скибочки бекону на сковороді до хрусткої скоринки. Найкраще використовувати другу сковороду для яловичого фаршу: обсмажте фарш з яловичини на оливковій олії до м’якості, періодично помішуючи.
  • Поки бекон і фарш все ще смажать, покладіть усі попередні інгредієнти, крім сиру, у велику миску і добре їх перемішайте. Подрібніть скибочки сиру і накрийте салат Біг Мак у мисці.

    Тепер перекиньте гарячий, розсипчастий смажений фарш прямо з каструлі на сир. Таким чином сир плавиться - смачно!

  • Дайте сиру ненадовго розплавитися, а потім змішайте фарш та сир з рештою салату Біг Мак. Заповніть Салат Біг Мак з низьким вмістом вуглеводів порційно на тарілці і прикрасьте кожен хрусткими шматочками бекону та домашнім соусом Біг Мак. Хороший апетит.
    • Салат Біг Мак з низьким вмістом вуглеводів з домашнім соусом Біг Мак