Салат d; Авокадо та грейпфрут з креветками - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 350 г рожевих креветок
  • 1 грейпфрут
  • 2 адвокати
  • 2 лимони
  • 3 ст. оливкова олія
  • Гілочки цибулі (трохи)
  • Табаско
  • Калорії = низькі

Етапи підготовки

  1. Оболонка креветки. Покладіть їх у глибоку тарілку з соком 1 лимона, оливкової олії та 3 - 4 краплями Табаско. Добре перемішати. Залиште мацерувати, поки будете готувати решту салату.
  2. Очистіть грейпфрут. Деталізуйте його на сирі чверті. Очистіть авокадо. Усуньте серцевину. Наріжте м’якоть тонкими скибочками. Збризніть їх соком другого лимона.
  3. Змішайте четвертинки грейпфрута, скибочки авокадо та креветки з соком маринаду. Посипте подрібненим цибулею цибулею. Подавати дуже охолодженим.

Поради та поради щодо салату з авокадо та грейпфрута з креветками

Щоб зробити авокадо занадто твердим для дозрівання, оберніть їх окремо газетою і дайте їм постояти при кімнатній температурі.

грейпфрут