Салат d; Спаржа та пармезан - легкий рецепт - основна страва та рецепт

пармезан

Салат зі спаржею та пармезаном - це простий у приготуванні, але дуже вишуканий гарнір, який можна подати на вечерю, якщо ви сидите на дієті або просто хочете принести на стіл трохи особливої ​​та іншої страви. Любителі спаржі особливо оцінять суміш смаків у цій страві.

Інгредієнти:
  • 100 грам месклуну.
  • 12 спаржі.
  • 50 грам пармезану.
  • 1 скибочка білого хліба.
  • бальзамічний оцет.
  • оливкова олія.
  • сіль.
Підготовка:

Почніть з гарного очищення спаржі, потім видаліть тверді та волокнисті частини, потім промийте їх під проточною водою і готуйте на пару близько десяти хвилин.

Вимийте месклун, висушіть його і помістіть у сервірувальний посуд.

Додайте спаржу, яку ви попередньо розрізали на три-чотири частини, а потім додайте пармезан.

Наріжте хліб кубиками і злегка підсмажте його на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, а потім додайте в салат.

Приправте сіллю, оливковою олією та бальзамічним оцтом і негайно подавайте салат.