Салат для гурманів з хурмою SmartWoman

Рецепт Елісон

Салат з хурми

Додано 23 березня 2012 р

хурмою

Салат з хурми. Фото: alison-trials.blogspot.fr

Легко, вихідні, піст, салат і. плід з такою кількістю назв: шарон, хурма, хурма. Помаранчевий, глянсовий, солодкий і стійкий.

Вчора мене надихнули додати його до класичного салату, і я не міг не поділитися ідеєю. Я не буду писати кількості, вони є орієнтовними, і ви можете ними жонглювати, як вважаєте за потрібне.

Тож я перелічую інгредієнти:

салатна суміш (батавія, ескарол, фриз, ромен - я використовував готовий),
листя радика і андіва,
скибочки хурми,
кільця червоної цибулі.

Усі бальзамовані пов'язкою, що складається з:

сіль,
свіжомеленого перцю,
сік лайма.

Нехай вони всі охолонуть протягом 15-20 хвилин, а потім супроводжуйте їх тим, що вам підходить, трохи тертого сиру пармезан зверху, келих вина тощо. Гарної суботи та неділі!:)