Салат для схуднення - простий рецепт - Гурман

Ви хочете підготувати здоровий, простий у приготуванні стартер? Наш рецепт салату з огірків і м’яти з кіноа створений для вас.

рецепт

  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час приготування: 15 хвилин
  • Рецепт для: людей
  • 250 г лободи
  • ½ огірок
  • 1 лимон
  • 3 гілочки м’яти
  • 3 ст. ложки оливкової олії
  • сіль і перець

Підготовка

1. Ретельно промийте кіноа під холодною водою. Доведіть каструлю з підсоленою водою до кипіння і варіть лободу 15 хвилин. Злийте його, освіжіть і дайте йому стекти і повністю остудіть на друшляку.

2. Очистіть огірок кожну другу смужку, розріжте його навпіл, видаліть насіння і наріжте невеликими кубиками. Вимийте, обсушіть, проріджте і дрібно наріжте м’яту. Вичавити лимонний сік.

3. Зберіть всі інгредієнти в миску. Полийте лимонним соком і оливковою олією, приправте сіллю і перцем і обережно перемішайте. Зберігайте свіжим до готовності до подачі.

Наша порада: Залиште салат у холодильнику мінімум на 30 хвилин, щоб лобода вбрала смаки інших інгредієнтів.