Салат із оселедця креативний з гарбузом та імбиром

Салат із оселедця з гарбузом та імбиром: універсальний та різний

Відомо, що оселедець є одним з найбільш здорових видів риби. Вони містять значну кількість жирних кислот омега-3 і є досить низькими в харчовому ланцюзі. Останнє є великою перевагою через забруднення Світового океану, оскільки вони зберігають менше важких металів у своїх тканинах.

Тож оселедці супер здорові. Поєднання гарбуза та імбиру в салаті з оселедця робить цей рецепт дуже особливим!

Рецепт: салат з оселедця

інгредієнти

• 6 філе оселедця
• 1 невелика червона цибулина
• 0,5 штуки гарбуза Хоккайдо
• 2 ст. Ложки палео майонезу
• 1 ст ложка гірчиці
• 0,5 чайної ложки солі
• 1 щіпка (и) перцю
• 1 шматок імбиру (1 см)

підготовка

1. Доведіть воду до кипіння у великій каструлі.
2. Гарбуз витріть в серцевину, очистіть від шкірки, знову розкладіть наполовину і варіть приблизно 15-20 хвилин до м’якості, або запечіть у духовці. Дайте трохи охолонути і наріжте шматочками розміром з укус.
3. Подрібніть філе оселедця і дрібно наріжте цибулю кубиками.
4. Очистіть імбир і нашаткуйте його на невеликі шматочки
5. Змішайте добре майонез, гірчицю, імбир, сіль і перець разом і змішайте з рештою інгредієнтів.

Підходить до

Наша порада

Також чудово працює з іншими коренеплодами, такими як буряк.

Салат із оселедця: швидкий, легкий і насичений корисними поживними речовинами

Цей рецепт салату з оселедця ситний і простий у приготуванні на обідню перерву або швидку вечерю, а також переконає гостей та дітей!

Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.

Палео-низьковуглецева кулінарна книга

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікувала Ліза-Марі

Обговоріть з нами

8 коментарів

Нещодавно ми зробили рецепт вперше, і ми з подругою були в захваті від цього салату !
Замість гарбуза ми використовували картоплю.
Це було дуже смачно, і ми рекомендували його кільком іншим:) !

Ми точно зробимо цей салат знову !

Якщо оселедець обробляється сирим?

Сьогодні вперше зробив салат із оселедця, і одне можна сказати точно, це буде не найгірший час. Я додав 150 г креветок Північного моря і взяв цілий гарбуз замість половини гарбуза. Ми вдвох його з’їли, і цього ще достатньо, щоб зробити когось із нас щасливим на обід завтра. Чудовий рецепт і повний успіх!

Ми дуже раді, дорога Аня! Ми також дуже любимо цей рецепт.

Звучить смачно. Мені дуже подобається класичний салат із оселедця з картоплею та буряком, ваш звучить цікаво. Однак - якщо риба знаходиться високо в харчовому ланцюзі, вона не приймає БІЛЬШЕ важких металів (поїдаючи здобич), ніж нижча?

Ви маєте рацію, але він спускається по харчовому ланцюгу. Чи теж є ?

Залежно від вашого смаку - шматок завдовжки 1 см - хороший захід, на наш погляд. LG

---