Салат "Нікуаз" з макаронними виробами з цільного борошна - Все про схуднення

Як відомо, я щойно повернувся з Kilostop Total Transformation Retreat, де меню включало 2 дні детоксикації. Ось чому сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт, який ви можете спробувати, якщо ви вирішили тримати детокс-дієту протягом декількох днів.

А оскільки в атмосфері пливе весняне повітря, то салат «Нікуаз» з цільнозерновими макаронами здався мені найбільш підходящим.

Оскільки він дуже послідовний, раджу їсти його в обід.

Одна порція містить: 421 калорій, 58 г вуглеводів, 30 г білка, 10,7 г ліпідів, 14,6 г клітковини

Інгредієнти на 2 порції

  • Цільнозернові макарони (100 г)
  • Створений салат (300 г)
  • Стручки зеленої квасолі (300 г)
  • Помідори (300 г)
  • Тунець (100 г)
  • Зелений огірок (300 г)
  • Оливкова олія (2 чайні ложки)
  • Яйце (2 штуки)
  • Свіжа редиска (200 г)
  • Оливки (30 г)
  • Часник (10 г)

спеції: Лимонний сік, свіжомелений білий перець, сіль

Спосіб приготування

  1. Приготуйте заправку з оливкової олії, лимонного соку, подрібненого часнику, солі та перцю.
  2. Кип’ятити стручки квасолі близько 3 хвилин, промити холодною водою, а потім злити.
  3. Відваріть макарони з цільного борошна (фузіллі) аль денте - близько 10 хвилин.
  4. У миску покладіть листя салату, нарізані огірки та помідори, стручки квасолі та осушені та охолоджені макарони.
  5. Варіть тунця на грилі приблизно 3-4 хвилини з кожного боку, потім розбийте на смужки і викладіть у миску.
  6. Додайте в миску редьку, оливки та заправку, добре перемішавши. В кінці додаємо варені чверті яєць.

Ви можете знайти цей рецепт у книзі KiloStop Detox, доступній в Інтернеті за спеціальною ціною. Книга містить 21 повне меню детоксикації зі сніданком, перекусом, обідом та вечерею, ретельно розраховане на 1000 калорій на день.