Салат з баранини з беконом та домашніми грінками
- Категорія публікації:Фітфуд/Осінні страви/Міжнародні/Недорогі рецепти/Рецепти/Салати/Швидко та просто
- Опублікувати коментарі:2 коментарі
Салат з баранини з беконом та домашніми грінками для мене найкраще, чим може стати салат.
Приготований із смачної медово-гірчичної заправки, цей чудово смачний зимовий салат переконає навіть найбільших супротивників салату 🙂
Щороку, якраз в холодну пору року, салат з баранини повертається на полиці.
Це єдиний салат, який в сезон взимку, і своїм свіжим, горіховим смаком він ідеально поєднується з сезоном.
Так ви обробляєте салат з баранини
Типова річ салату з баранини полягає в тому, що його збирають із корінням, щоб він довше залишався свіжим, оскільки, хоча цей салат процвітає при низьких температурах, він дуже чутливий після збирання.
Ось чому для очищення салату з баранини потрібно трохи більше роботи, бо спочатку слід обрізати коріння гострим ножем, щоб залишок пучка салату залишився цілим.
Згодом слід ретельно вимити салат з баранини, оскільки, хоча його іноді попередньо миють в наші дні, між листям все ще може бути невеликий сміття.
Прибирання не таке вже й дике, і його можна зробити максимум за 5 хвилин. Це варте всіх, адже зараз на вас чекає надзвичайно смачний та корисний салат 🙂
Як правило, салат з баранини не зберігається вдома довше 1 - 2 днів, і тому доцільно обробити його якомога швидше і не зберігати довго.
Один салат, багато назв
Салат з баранини також відомий під назвами польовий салат або Рапунцель. У Швейцарії його називають горіховим салатом. В англомовному світі його називають салатом з баранини, горіховим салатом, польовим салатом або кукурудзяним салатом.
Це досить заплутано для цього простого і смачного салату 🙂
Все це йде в салаті мого баранини
В якості заправки для салату з баранини я люблю використовувати медово-гірчичну заправку, яка швидко змішується з декількох інгредієнтів і просто поєднується з нею.
Про те, як я готую салат з баранини з салату, ви можете дізнатись нижче в моїх простих покрокових інструкціях.
Салат з баранини стає по-справжньому ситним та сільським із пишним беконом та домашніми грінками.
Якщо ви вегетаріанець, просто залиште бекон і все ще смачний салат. Як альтернативу, ви також можете додати в салат невеликі кубики сиру, які також мають справді смачний смак.
Я люблю робити грінки для салату з баранини самостійно. Це дуже швидко, і я можу готувати грінки саме так, як я хочу їх.
Ось так ви робите власні грінки
Для домашніх сухариків підходять всі види хліба, оскільки сухарики - це в основному просто смажені кубики хліба. Класично вони виготовляються з білого хліба. Я люблю використовувати для цього скибочки тостів.
Але ви також можете використовувати цільнозерновий хліб, який, звичайно, корисніший і надає грінкам власний смак.
Маленькі кубики хліба просто обсмажують на сковороді на вершковому маслі, поки вони не стануть коричневими і хрусткими.
Під час смаження ви можете надати грінкам додатковий смачний удар, додавши спеції, такі як часник, розмарин або чебрець.
У своєму рецепті я роблю свої грінки з часником.
Все це надзвичайно просто і дуже швидко. Якщо ви ніколи не готували салат з грінками самостійно, вам обов’язково слід спробувати. Нічого не може піти не так, і на смак він чудово смачний. Салат з грінками завжди смачний з іншими видами салату 🙂
Отже, тепер я бажаю вам багато задоволення від кулінарії та дуже гарного апетиту!
Якщо вам сподобався мій рецепт салату з баранини з беконом та домашніми грінками, вам також може сподобатися мій салат та миска з рисом з кускусом (клацніть!)
Ваш Крістоф
PS: Ви більше не хочете пропустити рецепт? Тоді просто стежте за мною в Pinterest або Instagram ❣
Вам подобається мій рецепт?
Якщо вам сподобався мій рецепт, якщо у вас є запитання чи корисні поради щодо рецепту, залиште мені коментар нижче та оцініть рецепт зірочками 🙂
Ви спробували цей рецепт?
Тоді я буду радий, якщо ви заберете мене в Instagram @feelgoodfoodandmore позначка та хештег #instakoch використовує 🙂