Салат з брокколі та буряка на; Підсмажене кунжутне масло KiwiForme

Перейдіть ще на одну ідею для ще одного рецепту на овочевій основі. Це дуже просто, але з невеликими дотиками, які змінюють все 😉

Він хороший, свіжий, легкий і легко засвоюваний (ідеально підходить після передозування сирими овочами).

Яінгредієнти; 2-3 порції

Качан брокколі приготувати заздалегідь, запарити, аль денте

100 г вареного буряка, нарізаного кубиками

2 жмені насіння кабачків, сухих засмажених на сковороді

1 ст. Ложка лимонного соку

2 ст. Ложки смаженого кунжутного масла

2 ст. Ложки пекорино

Розбивши брокколі на маленькі квіточки, змішайте всі інгредієнти в мисці.

Подавайте після короткого перебування в холодильнику, посипавши свіжим базиліком, кількома зернами (ледве) сірої солі та супроводжуючи салат скибочками лимона.

Примітки;

Якщо у вас немає підсмаженого кунжутного масла (сором… 😉), спробуйте горіхове масло. І якщо остання не є органічною, знайдіть час, щоб подивитися етикетку, це часто напіврафінована олія ... бла, не чудово ...

Якщо ви не хочете споживати пекорино (вид пармезану, але з овечим сиром), спробуйте смажений і солений порошок фундука.

Ось, гарного тижня всім ...

Поки я на цьому ...

Тримайся на відстані ... 😱 Я живу біля моря і бачу абсолютно божевільні речі 😟, подумай про це ... для тебе, для інших ....

---