Салат з буряка та моркви - рецепт із зображенням

1.1. Відваріть буряк в підсоленій воді близько 30 хвилин, загасіть, очистіть від шкірки і дайте охолонути.

салат

2.2. Моркву помити, почистити і грубо натерти. Відкладіть кілька прапорів кропу в сторону для гарніру, а решту грубо наріжте. Грубо натріть також охолоджений буряк.

3.3. Приготуйте заправку з соку половини лимона, соняшникової олії, коричневого цукру, морської солі та свіжомеленого чорного перцю. Це може бути перцевим.

4-й.4. Тепер змішайте тертий буряк і моркву з подрібненим кропом і насінням соняшнику. Полийте його заправкою і добре розмішайте салат. Нехай трохи просочиться і прикрасьте прапорами кропу та кількома насінням соняшнику.

5.Цей салат ідеально поєднується з рибними та картопляними стравами, але він також має такий смак, лише для прикладу. Б. дуже смачний, як вечеря. Він добре підходить для лікування детоксикації завдяки стимулюючим метаболізмом властивостям буряка та моркви.