Салат з фетою та оливками

Просто добре: свіжий салат з фетою, оливками та ракетою. округлений кількома пластівцями чилі. Влітку почуття гарантоване.

• Порт: 4-й
• Час: 15 хвилин
• Статус: дуже легко
• ккал: 277
• KH: 4 г.
• E: 9 г.
• Q: 24 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

• 8 г помідора/н
• 100 г ракети
• 200 г фета
• 100 г чорних оливок
• 1 ст. Ложка каперсів в сирому вигляді
• 1 червона цибулина
• 200 г огірка
• 1 щіпка морської солі (fleur de sel)
• 1 щіпка чорного перцю
• ½ чайна ложка пластівців чилі
• 4 ст. Ложки оливкової олії

підготовка

1. Помідори та огірок помити, розрізати на половинки та нарізати тонкими соломками • Цибулю очистити, розрізати на половинки та нарізати соломкою • Промити ракету, відсортувати та висушити насухо • Злити фету та нарізати невеликими кубиками • Оливки вдвічі.
2. Покладіть все в миску, додайте каперси і ретельно перемішайте. • Приправте оливковою олією, сіллю і перцем.
3. Розкладіть все по тарілках і посипте ними кілька пластівців чилі.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію

---