Салат з гарбуза з йогуртом або майонезом (дешевий і швидкий рецепт)
Салат з гарбуза з йогуртом або майонезом, дешевий і швидкий рецепт, літній, дуже освіжаючий і смачний. Якщо воно виготовляється з йогуртом, воно також дієтичне. Як зробити салат з гарбуза, який найкращий рецепт? Письмовий рецепт і покрокове відео.
Для нас це велика радість влітку, коли наш сад повний овочів. Вони такі солодкі та смачні! Я беру відро гарбуза кожні 2 дні, тому готую з них багато смаколиків.
Я готую все: суп, крем-суп, котлети, пироги, закуску, мусаку, хліб, смажений на грилі, салати, компот або варення. І я багато кладу на зиму.
Які інгредієнти ми використовуємо для рецепту салату з гарбуза (з йогуртом або майонезом)?
- 500 г кабачків
- 100 г йогурту (або 100-150 г майонезу)
- 1 чайна ложка зеленого кропу
- сіль
- перець
- зубчик часнику
- чайна ложка оливкової олії (тільки при використанні йогурту)
Як приготувати салат з гарбуза з йогуртом або майонезом (швидкий і простий рецепт)?
Ви можете прочитати рецепт, написаний нижче, або перейти безпосередньо до відеорецепту тут:
- Для початку ми вирізали головки кабачків.
- Почистіть гарбуз, натріть його і розріжте навпіл.
- Потім наріжте його шматочками: кубиками, прямокутниками, як хочете, щоб не було дуже великим.
- Доведіть воду до кипіння і додайте сіль, а коли вода закипить, додайте кабачки. Варимо їх 3-4 хвилини.
- Ми виймаємо їх обережно, щоб дуже добре процідити. Потрібно дати йому охолонути, за цей час ми можемо приготувати салатний соус.
- Додайте подрібнений часник, зелений кріп, сіль в йогурті або майонезі. Якщо ви використовуєте йогурт, додайте чайну ложку оливкової олії. Потім додати свіжо перемелений перець за смаком. Ми все дуже добре перемішали.
- Додайте соус до гарбуза і все перемішайте.
- Гарбузовий салат повинен гармоніювати, і для цього ми повинні залишити його в холодильнику принаймні на годину.
Це таке гарне літо, холодне, з холодильника! Я лише рідко їм хліб, але для цього салату я, зі шматочком свіжого домашнього хліба, люблю додавати цей чудовий соус 🙂
Не забудьте про секретний інгредієнт: рясно посипте любов’ю та 2-3 посмішками.
Рецепти з Джиною Брадеа »Рецепти» Гарбузовий салат з йогуртом або майонезом, дешевий і швидкий рецепт