Салат з гороху з курячої спаржі Cookeo

260 КАЛОРІЙ 6 PP 3 SP

курячої

Інгредієнти на 4 особи

300 г курячих котлет

400 г гороху

150 г зеленої спаржі

2 столові ложки оливкової олії

1 кубик бульйону з яловичини

Для соусу вінегрет:

4 столові ложки оливкової олії, столова ложка оцту, столова ложка гірчиці

Підготовка

Курячі котлети наріжте шматочками.

Очистіть спаржу, починаючи від кінчика і рухаючись у напрямку до п’яти.

Наріжте спаржу на частини.

Приготуйте бульйон з 400 мл води та яловичий бульйонний кубик.

Режим позолоти

Влийте в сковороду оливкову олію, коли олія стане гарячою, підсмажте шматочки курячих котлет.

Додайте горох і спаржу, нарізану шматочками.

Налийте бульйон в ємність.

Сіль і перець відповідно до вашої зручності

Швидке приготування їжі під тиском

Програма 5 хвилин

Приготуйте соус вінегрет з олією, оцтом і гірчицею.

Коли готування закінчено, злийте вміст каструлі. Помістіть інгредієнти в салатник і дайте охолонути на відкритому повітрі, а потім у холодильнику принаймні на 2 години.

Дістаньте салат і подайте разом з винегретом