Салат з кальмарів на грилі з пряним майонезом Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. На робочій поверхні видаліть кінчик кальмара. Потім розкрийте ножем великі квадрати. Гострим ножем схрещуйте м’якоть кожного кальмара, не проколюючи їх. Помістіть у велику герметичну сумку. Додайте 30 мл (2 ст. Л.) Олії, сік лайма, часник і дайте маринуватися 15 хвилин.
  2. Попередньо розігрійте мангал на великій потужності. Змастіть сітку.
  3. Вийміть кальмари з маринаду. Сіль і перець. Гриль 30 секунд з кожного боку. Помістіть у миску. Додайте петрушку і скорегуйте приправу.
  4. В іншій мисці з’єднайте салат з баранини і масло, що залишилося. Сіль і перець. Подайте кальмари гарячими до салату, супроводжуючи їх пряним майонезом і лимонними клинками.

Добре поєднується з.

Коментарі

Хлопець П.

Досить смачно . не перепікайте кальмари . ті, які я використовував, були дуже тонкими, тому я їх не різав, виглядали занадто дрібними . приблизно 15/фунт

майонезом

Джулі ф.

Для спеції "Порошок чилі" це та ж пряність, що і "Перець чилі".

Джулі-П'єр Т.

Чи можемо ми скласти рецепт із замороженими кільцями кальмарів? Дякую:)

Рікардокуїн

Привіт, ми не рекомендуємо використовувати ці кальмари. Їх текстура не буде цікавою для рецепта. Дякуємо за Ваше запитання!

Елізе Х.

Дуже добре та хороший компроміс, коли ви хочете кальмари, але не хочете панірування та смаження смажених кальмарів! Я використовував рифлену каструлю, і вона працювала нормально.

martine l.

Я зроблю це ще раз Дякую ще раз за чудовий рецепт, який дуже оцінили мої гості.:)

Лінда С.

І що мені не терпиться спробувати цей салат, лише продукти, які мені подобаються, певно, що вони мені сподобаються

Моніка Л.

Цей рецепт швидко став класичним! Це смачно!

Женев'єва П.

Салат незвичайний! Майонез дуже хороший. Будьте обережні, щоб кальмар не перепік. Мені сподобався цей рецепт.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!