Салат з картоплі, креветок та перепелиних яєць
Рибні закуски
Картопляний салат з перепелиних яєць
Я часто не розмовляю з вами про те, що відбувається за блогом. Нарешті, я часто не говорю про це тут, я регулярно ділюся цим у своєму особистому Facebook, це дозволяє мені звільнитися: p Бо іноді я клянусь вам, що ви повинні знати, як надихнути…. закінчується…. при читанні деяких листів.
Ось приклади минулого тижня:
# TheSuperSympa ....
"Ніхто не готує рис з жасмину на овочевому бульйоні, якого я ніколи не бачив"
#CeluiQuiSumeLaMugette
"Пані, сер, нам потрібен заморожений горох або навіть той, що знаходиться в банках та інші продукти, але надзвичайна ситуація - горох. Тому ми шукаємо постачальника гороху, ми також хотіли б отримати повний каталог вашої продукції "
#ThatMeTakesForGoogle
"Привіт, я їду до Швеції, і мені потрібна адреса ресторану Магнуса Нільссона"
"Привіт, я хотів би знати ціну кольорових ковпачків. Дякую за відповідь. "
# Найвеселіший - Крім того, я закликаю вас сходити подивитися 😉
Коротше кажучи, часто я кажу собі, блін, але навіщо мені? Скільки є законних запитань, і я із задоволенням відповім на них, стільки ж разів… . pfiou що 🙂
Коротше, рецепт.
На 4 особи
- 8 картопля(спеціальний пар)
- 16 креветки троянди
- 8 перепелині яйця
- 1 червона цибулина
- 1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки.
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
- 2 столові ложки лимонного соку
- 5 столових ложок оливкової олії
- 1 столова ложка апельсинового соку
Очистіть картоплю від шкірки, помийте її і запаріть. Я особисто користуюся автоплитою і готую 13 хвилин. Потім дайте картоплі охолонути, перш ніж продовжувати рецептуру. Ви можете зробити це напередодні, не турбуючись.
Доведіть каструлю з водою до кипіння, покладіть в неї перепелині яйця і варіть 4 хвилини. Опорожніть киплячу воду і замініть її свіжою водою, щоб яйця охолодили перед очищенням.
Помийте і подрібніть ароматичні трави і почистіть креветки. Тонко наріжте червону цибулю.
Приготуйте приправу: У салатник покладіть 1 щіпку солі, 1 щіпку перцю, а потім додайте лимонний сік і апельсиновий сік. Змішайте, потім влийте оливкову олію, злегка емульгуючи.
Як тільки картопля охолоне, наріжте її кубиками. Помістіть їх у блюдо для подачі, додайте очищені креветки, розбиті навпіл яйця, смужки цибулі та подрібнену зелень. Акуратно перемішайте і подавайте до столу !