Салат з креветок, помідорів, дитячого шпинату; 100% олія насіння конопель ECO Canah
інгредієнти
- 400 г креветок (2 порції)
- 5 зубчиків часнику
- 1 столова ложка сухого білого вина
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1/2 пучка петрушки
- 50мл оливкової олії
400 грам свіжого шпинату;
1 столова ложка бальзамічного оцту/лимонного соку
Інструкції
Змішайте інгредієнти салату в мисці.
- Подрібніть часник в ступці, поки він не стане пастою, а потім додайте лимонний сік, дрібно нарізану петрушку і сіль.
- Приправте креветки (очистіть шкаралупу і добре помийте) невеликою кількістю солі і перцю і покладіть їх на сковороду в 50 мл оливкової олії. Залиште це з кожного боку на 30 секунд і додайте часниково-винну суміш. Кип’ятити 5 хвилин.
- Підготовлені креветки кладуть над салатом і подають гарячими. Приправте салат насінням конопель та/або грінками.