Салат з куркою та чорносливом - Вагітність, народження, перший рік життя, догляд та освіта

інгредієнти

4 яйця; 250 г курячої грудки; сіль; 2 соління; 200 г курячої шинки; 100 г чорносливу; 100 г твердого сиру; 50 г ядер волоського горіха; 200 г майонезу; перець; 2 моркви; 1 біла редька

Спосіб приготування
Зварити круто зварені яйця, покласти їх у холодну воду і очистити від шкірки, а потім відокремити жовтки від білків. Курячу грудку промити і відварити в підсоленій воді, а потім дати їй охолонути і нарізати невеликими шматочками.

Покладіть курячу грудку в миску, додайте нарізані кубиками огірки і вичавіть сік, нарізану кубиками шинку та чорнослив. Курка та сир на дрібній тертці, майонез, подрібнені волоські горіхи, подрібнений яєчний білок, сіль і перець. Покладіть салат на більш високе квадратне блюдо і поставте в холодильник.

Жовтки натріть на тертці, а моркву та редьку очистіть від шкірки. За допомогою очищувача для овочів наріжте їх тонкими скибочками. Посипте салат тертим жовтком і сформуйте зверху овочевий бант (як на малюнку).

---