Салат з квасолі з часниково-гірчичним соусом
- Ана Скрипнік
- 9 листопада 2019 року читання 2 хв
Якщо ви досі не їли квасолевий салат, пора його спробувати, адже він смачний і багате джерело білка, вітамінів і мінералів, важливих для здоров’я. Крім того, оскільки в ній мало жиру, салат з квасолі вказаний у дієті.
Салат з квасолі зробити дуже просто, його можна подати на вечерю, але його також можна взяти в упаковці, на роботі. Американці люблять цей салат і готують його з різних нагод, незамінний на пікніках та вечірках. Спробуйте самі і вирішите приготувати його з часниково-гірчичним соусом, як заправку, щоб отримати неймовірно смачний салат!
інгредієнти
У цьому салаті можна використовувати будь-яку квасолю, залежно від уподобань кожного. Можна використовувати від трьох до п’яти видів консервованої квасолі.
- квасоля
- Дрібно нарізана зелена цибуля
- Перець
- Огірки наріжте кубиками
- Петрушка
Інгредієнти для соусу
Найкращий соус - це гірчиця і часник, а кількість, яка використовується для його приготування, залежить від розміру салату та смаку кожного з них. Отже, ось використовувані інгредієнти:
- 2-3 чайні ложки оливкової олії
- сік лимона
- 1 чайна ложка класичної гірчиці
- 1 чайна ложка меду
- 1-2 зубчики дрібно нарізаного часнику
- сіль і перець за смаком
Спосіб приготування
- Додайте всі інгредієнти салату у велику миску.
- Змішайте інгредієнти для соусу. Додайте його до квасолі. Дайте соусу просочитися кілька хвилин. Якщо у вас залишився салат, ви можете тримати його в холодильнику два дні.
Салат з квасолі є чудовим джерелом вітамінів, і з наближенням холодної пори року нам потрібно їсти здорову їжу, яка наповнює нас енергією. Тому, якщо ви хочете бути в тонусі, готуйте цей салат якомога частіше!