Салат з лосося з яблуком та картоплею
Фото: Крістіан Крюгер
Свіжий салат з яблуком, картоплею та тонкою шинкою лосося допомагає вашій фігурі на стрибках.
Яблуко - ідеальний дієтичний партнер. Він не тільки забезпечує вас великою кількістю вітамінів, але також наповнює і забезпечує водою та великою кількістю клітковини.
Інгредієнти на 1 порцію:
- 200 г воскової картоплі (наприклад, Зіглінд)
- 1 невелика цибулина
- 1 ½ ст. Ложки яблучного оцту
- 100 мл овочевого бульйону швидкого приготування
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 яблуко
- 50 г шинки лосося
- 1 невеликий пучок цибулі-цибулі
- Сіль і перець за смаком
За порцію приблизно:
- 360 ккал
- 13 г жиру
- 48 г вуглеводів
- 13 г білка
Час підготовки:
І так це робиться
- Картоплю відварити до готовності, процідити, промити в холодній воді, очистити від шкірки, дати охолонути, нарізати скибочками і викласти в миску. Наріжте дрібно кубиками цибулю і доведіть до кипіння з яблучним оцтом з овочевого бульйону в невеликій каструлі. Залийте цибульний бульйон скибочками картоплі ще гарячим, полийте оливковою олією, обережно перемішайте і дайте настоятися 30 хвилин.
- Наріжте яблуко неочищеним на дрібні клинки. Шинку лосося наріжте дрібною соломкою. Наріжте цибулю цибулею.
- Приправте картоплю сіллю і перцем, змішайте решту інгредієнтів і насолоджуйтесь салатом свіжим.
Цей веб-сайт використовує файли cookie. Файли cookie гарантують повну функціональність нашої пропозиції, дозволяють персоналізувати вміст і можуть бути використані для показу реклами або для аналізу. Також прочитайте нашу декларацію про захист даних!