Салат з моцарелою із смаженим персиком - фантастичний літній рецепт
Цей салат з моцарелою - дещо незвичне поєднання. Але нехай це вас не засмучує, інгредієнти добре поєднуються.
Салат з моцарелою з персиком особливо освіжає, коли він гарячий. Це добре вас наповнює, але не важить.
Низькокалорійне блюдо легко зробити, і воно моментально стає на стіл. З низьким вмістом вуглеводів булочки салат - ідеальна їжа для офісу або спекотних літніх днів.
Рівень складності: легко
Час підготовки: близько 20 хвилин
Кількість порцій: 2 порції
Інгредієнти для літнього салату з моцарелою:
Підготовка:
1.) Відсортуйте ракету, помийте та струсіть насухо.
2.) Персики серцевиною і нарізати клинками.
3.) Покладіть 1 столову ложку оливкової олії в сковороду-гриль і добре обсмажте клинки персика з двох сторін. Приправте невеликою кількістю солі і перцю.
4.) Добре змішайте всі інгредієнти для заправки.
5.) Розкладіть салат по тарілках, покладіть зверху персикові клинки і порвіть над ним моцарелу.
6.) Полийте її заправкою і негайно подавайте до столу.
Цей простий рецепт можна легко змінити. Якщо ви тримаєте основу разом із ракетою та заправкою, ви можете використовувати, наприклад, інші начинки.
Серед іншого, підійде наступне:
Різні горіхи та ядра
Персик - це типовий літній фрукт, який неймовірно смачний та освіжаючий. Це також дуже низькокалорійний тип фруктів, у 100 грамах міститься близько 40 калорій. Але це все багатше клітковиною, вітамінами та мінералами. Точніше, він містить калій, кальцій, магній і вітаміни A, B1, B2 і C.
У персиках є також так звані каротиноїди. Це рослинні барвники, які мають оздоровчий ефект. Тож персики, безумовно, дуже здоровий фрукт.
Як видно з цього рецепту, персики можна готувати гострими. Але, звичайно, він також чудово смакує у рецептах тортів, із солодким кремом із кварків або у вигляді компоту.
Не бійтеся спробувати цей вишуканий салат з моцарелою, ви не пошкодуєте. Насолоджуйтесь салатом!