Салат з моркви з брокколі
Хрусткий і корисний - наш салат з моркви з брокколі чудово смакує як основна страва або як гарнір.
Ось хрусткий, свіжий салат, який на смак відрізняється від звичайних комбінацій салатів. Таким чином ви оживляєте своє повсякденне салатне життя. Колір цього салату - справжнє задоволення. Апельсин у морквяному салаті надає особливого смаку. Переконаний? Тоді салат з брокколі - це точно для вас!
Рецепт: салат з моркви з брокколі
інгредієнти
- 1 брокколі
- 5 морквин
- 1 апельсин
- 0,5 салату айсберг
- 3 ст. Ложки кунжуту
- 2 ст. Ложки яблучного оцту
- 3 ст. Ложки апельсинового соку
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 зубчик часнику
- 1 чайна ложка чебрецю
- 1 щіпка (и) солі, перець
Кухонні аксесуари
підготовка
- Розділіть брокколі на маленькі квіточки і варіть у підсоленій воді до стійкості до укусу.
- Почистіть моркву і натріть її на кухонній машині (в якості альтернативи: за допомогою кухонної тертки).
- Очистіть апельсин від шкірки і вичавіть 1/4 соку для заправки. Поріжте залишки помаранчевих клинків на шматочки розміром з укус.
- Наріжте салат айсберг соломкою.
- Змішайте в мисці салат, брокколі, моркву та шматочки апельсина.
- Очистіть і пресуйте часник.
- Змішайте заправку з часнику, гірчиці, олії, апельсинового соку, яблучного оцту, чебрецю та солі та перцю.
- Полийте салат заправкою та насінням кунжуту.
Підходить до
Наша порада
Замість салату айсберг використовуйте капусту, нарізану тонкою соломкою. Це зробить салат ще хрусткішим.
Барвисто і смачно: особливий морквяний салат
Про це немає сумнівів - цей креативний салат для всіх, хто любить експериментувати з незвичайними інгредієнтами салату. Особливо нам сподобався часник в заправці.
Хотіли б ви зменшити вуглеводи в палео-дієті? Тоді наш В допоможе вам Кулінарна книга з низьким вмістом вуглеводів СВ 40 рецептів, які В поєднуються практично без вуглеводів.В Підходить для схуднення та для кетогенної дієти. У комплекті План харчування, Список продуктів і Вуглеводний стіл.
Палео-низьковуглецева кулінарна книга
Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.