Салат з огірків зі сметанною заправкою
Створено Люсією
Оновлено: 01 вересня 2020 р
Рецепти, які можуть вам сподобатися
Інгредієнти на 2 порції
Для салату з огірків
- 2 огірка - помити і нарізати тонкими скибочками
- 1 невеликий зубчик часнику - натерти на тертці
Інші інгредієнти та спеції
- 100 г сметани, веганська (наприклад, від Сояни)
- 30 мл соєвого напою
- 3 ст. Ложки оливкової олії холодного віджиму
- ½ лимон - вичавити
- 1 чайна ложка гірчиці
- 3 ст. Ложки дрібно нарізаного цибулі-цибулі
- 1 ст. Ложка дрібно нарізаного кропу + поради для прикраси
- рожевий перець з млина - для прикраси
- Кришталева сіль і перець з млина
підготовка
- Час приготування приблизно 15 хвилин
- Час приготування/випікання приблизно 1 хвилина
- Час малювання/відпочинку приблизно.
Для салату з огірків помістіть скибки огірка в сито, посипте сіллю і дайте постояти 15 хвилин. Потім добре процідити.
Потім змішайте в мисці сметану, соєвий напій, лимонний сік, гірчицю і часник. Потім під час перемішування додати олію, додати сіль і перець, скласти цибулю і кріп і приправити за смаком.
Нарешті додайте скибочки скибочки огірка, добре перемішайте і приправте за смаком ще раз.
Подавайте салат з огірків, прикрашений рожевим перцем і кінчиками кропу.
Харчові цінності на порцію
- Калорії: 163 ккал
- Вуглеводи: 7 г.
- Білок: 5 г.
- Жир: 12 г.
Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом
Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.
Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут