Салат з сирої квашеної капусти, червоної капусти та буряка - Рецепт Лейли Мартін - Я їду до вас
Салат з сирої квашеної капусти, червоної капусти та буряка салат з червоної капусти сира квашена капуста буряк
Інгредієнти (Перетворення вимірювань або температур.)
Для цього рецепту салату з сирої квашеної капусти, червоної капусти та буряка 1/4 червонокачанної капусти - 300 г сирої квашеної капусти - 1 середня бурякова - 2 - 3 ст. подрібненої плосколистої петрушки - 1 жменя кедрових горіхів на грилі - Терта цедра половини апельсина - 1 чайна ложка міцної гірчиці - сік половини апельсина - 1 столова ложка бальзамічного оцту - 1 столова ложка соусу Меггі або соя - 1 столова ложка акації мед з Ельзасу - 3 ст. л. оливкової олії - 1 ст. л. волоського горіха - оборот перцевого млина
Підготовка рецепта (екстракт)
- Вичавіть сиру квашену капусту, щоб позбутися її мацераційної води, грубо подрібніть її ножем і покладіть в салатник.
- Вимити і почистити буряк.
- Натріть його на крупній тертці.
Продовження: Подивіться весь рецепт у блозі гурманів.
Кілька слів про рецепт
За допомогою цього салату, який поєднує в собі користь трьох дивовижних продуктів, ваше тіло скаже вам спасибі. смакові рецептори в тому числі !
Музичний акорд
Хіба ця музика не ідеальна для підготовки або дегустації цього рецепта? Спочатку його поділили La tête dans le basket, щоб супроводжувати рецепт салату з восьминога та квасолі.
На кухні ! від шеф-кухаря Саймона
Більше, ніж кулінарні книги. запропонуйте це !
На кухні ! від шеф-кухаря Саймона
Книга Бертрана Саймона. Щоб купити книгу, вона тут
Дивіться також
Млинцева начинка
Коли Свічка римується зі смаком.
Кулінари млинці
Для свічки добре !
Настурція
Приготування квітів та листя настурції.
Червона капуста по-лільськи
Традиційний супровід північної кухні.
Тушковані ребра ромен з базиліковим кремом
Обріжте і бланшируйте салат
Класична техніка приготування.
Фламандська червонокачанна капуста
Червона капуста, яблуко та цукор.
Сезонний салат з фуа-гра
Натхненний рецептом салату «Рой Градлон».