Салат з сочевиці та буряка Швидкий веганський рецепт f; r вівторок; т

Фото: Ізабель Тример

Салат з сочевиці та буряка стає ще більш хрустким з огірком.

Швидкі рецепти також вітаються в дієті. Наш салат із сочевиці та буряка готується за короткий час, а також має справжній смак!

Інгредієнти на 1 порцію:

• 75 г червоної сочевиці
• 1 цибуля-шалот
• 100 г вареного буряка (вакуумний пакет)
• 1 міні-огірок
• 1 ст. Ложка білого бальзамічного оцту
• 1 чайна ложка гірчиці
• сіль
• перець
• 1 чайна ложка оливкової олії

За порцію приблизно:

• 360 ккал
• 7 г жиру
• 51 г вуглеводів
• 23 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Приготуйте червону сочевицю відповідно до інструкції на упаковці і дайте їй охолонути. Наріжте дрібно кубиками цибулю-шалот, а буряк - приблизно. Вимийте міні-огірок і наріжте скибочками.
2. Змішайте всі інгредієнти салату. Збийте бальзамічний оцет, гірчицю, 1 ст ложку води, сіль і перець. Складіть олію і полийте заправкою салат.

Наші швидше Салат з сочевиці та буряка поставляється абсолютно без продуктів тваринного походження, а також ідеально підходить для вашого раціону. Обов’язково спробуйте цю різноманітну повсякденну страву: рис з азіатськими овочами. Наш мексиканський салат з чіпсами з тортильєю, авокадо та нутом також смачний, веганський та підходить для дієти.

За допомогою веганських супів, які ми представляємо вам у нашій картинній галереї, ви можете детоксифікувати, не нехтуючи насолодою:

У нашому відео ми покажемо вам чудовий рецепт салату з кускусом:

Ви можете знайти ще більше швидких рецептів, все про веганське харчування або буряк та огірок і, звичайно, найважливіше про дієту на наших тематичних сторінках.

---