Савойський капустяний пиріг - рецепти капустяного пирога з беконом - KUCHEN AKTUELL - завжди краща ідея випічки

Фруктова випічка з фруктами

Зелений пиріг - пиріг з деревом

Голландський чізкейк з червоним желе

Булочки з чізкейком з журавлиною

Сирний кришився пиріг з фруктами

Кекси з розумом

Дріжджовий горіховий пиріг, рецепт штрезелевого торта з горіховою начинкою

Савойський торт з кабаносі та беконом

пиріг

50 г кубиків бекону

1 чайна ложка овочевого бульйону

150 г нежирного кварку

300 г пшеничного борошна

4 ст. Ложки смаженої цибулі

300 г Кабаносі

400 мл сметани

1 ст ложка пшеничної манки

2 ст. Ложки сухарів

Приготування савойського капустяного пирога

Савойську капусту очистіть і помийте і наріжте соломкою.
Очистіть, наріжте кубиками і дрібно наріжте цибулю.

На сковороді розігріти 2 столові ложки олії. Пропустити бекон. Пасеруйте цибулю та савойську капусту, знеглазуйте водою і коротко доведіть до кипіння. Розмішайте бульйон і тушкуйте близько 10 хвилин. Приправте за смаком сіллю, перцем та кмином.

Змішайте кварк, молоко та залишкову олію з 1 чайною ложкою солі. Змішайте борошно з розпушувачем. Помішайте половину борошняної суміші в кваркову суміш. Змішайте решту борошна зі смаженою цибулею і також вимісіть.

Наріжте кабаносі скибочками.

Змастіть каструлю з пружинною формою Ø 26см.

Вилийте кляр у форму. Розсипте зверху панірувальні сухарі. Зверху наріжте скибочки кабаносі та капусту.
Збийте вершки, яйця та манну крупу. Перемішайте залишилися спеції і залийте пиріг.

Випікайте в розігрітій духовці при температурі 175 ° C U/верхньому нагріванні близько 75 хвилин.

Кучен-Актуел бажає вам приємного апетиту

Спробуйте щось нове?

Чізкейк на мигдальній скоринці з мандаринами

земля

75 г меленого мигдалю

1 П. ванільний цукор

1/2 чайної ложки розпушувача

Покриття

350г вершкового сиру (подвійний крем)

500 г нежирного кварку

Сік апельсина

2 ст. Ложки апельсинового лікеру

1 р. Порошок пудингу з ароматом крему

1 маленька банка мандаринів

Приготування мандаринового чізкейка

Розтопіть масло в каструлі на повільному вогні.
Змішайте цукор, борошно, ванільний цукор, мигдаль і розпушувач насухо.
Додайте розтоплене вершкове масло і яйце до борошняної суміші і швидко замісіть тісто.

Змастіть дно квадратної каструлеподібної форми. Розкладіть тісто рівномірно на основі. Колють кілька разів виделкою.

Випікайте в розігрітій духовці при температурі 200 ° C/верхньому нагріванні приблизно 12 хвилин.

Відокремте два яйця для сирної суміші і відкладіть білки.
Збийте віночком ціле яйце з двома жовтками та цукром до кремоподібної маси.

Розмішайте вершковий сир і кварк.

Змішайте апельсиновий сік і лікер із холодним порошком заварного крему, а потім перемішайте в суміші.

Збийте білки з дрібкою солі до стійкості. Яєчні білки обережно складіть у суміш.

Покладіть сирну суміш на теплу основу. Зверху рівномірно розподіліть мандарини.

Увімкніть духовку на 160 ° C. Випікайте торт 50 хвилин.

За допомогою ножа зніміть пиріг з краю каструлі. Нехай торт охолоне на сковороді.