Себастьян Леге Телешоф-кухар відкриває 3 чудові поради щодо овочів
Ви хочете збалансовано харчуватися? Тоді у вашому повсякденному житті не повинно бракувати одного: овочів! Нам довелося відвідати телевізійного кухаря Себастьяна Леге, і він дав нам три чудові поради щодо свіжої їжі.
Коли ви готуєте, чи замислюєтесь ви коли-небудь, як професіонал приготував би цю страву? Ми запитали телевізійного кухаря Себастьяна Леге (40), і він дав нам три поради щодо приготування овочів. На відео можна дізнатись, на що слід звернути увагу при купівлі овочів, як найкраще приготувати свіжу їжу та як швидко приготувати солодку картоплю.
Ось так ви вибираєте овочі
Але давайте почнемо з: Перше, що ви, мабуть, зробите, це зайти в супермаркет і подумати, які овочі сьогодні потрапляють у ваш кошик для покупок, а згодом і на вашу тарілку. Якщо ви завжди їдете за оптикою, Себастьян навчить вас кращого. Він знає, на що слід звернути увагу, купуючи овочі.
Правильне приготування овочів!
Ви теж готуєте свої овочі в гарячій воді? Тоді ви, звичайно, не єдиний, але, на жаль, ми повинні вас розчарувати: овочі втрачають деякі цінні поживні речовини, коли їх готують у гарячій воді. Себастьян тут теж має свою хитрість і розповідає, як готувати овочі, зберігаючи при цьому їх повний смак та більшість корисних речовин.
Як швидко приготувати солодку картоплю?
Будь то картопля фрі, пюре або запіканка - солодка картопля для багатьох є невід’ємною частиною кухні. Але недолік овочів: солодкий картопля готується на плиті або в духовці, і це може дуже дратувати, коли ви голодні. Але на відео ви можете дізнатись, який кухонний посуд може вам тут допомогти і приготувати вашу солодку картоплю в найкоротші терміни.